«Apple Shokudo» (Ozawa, Hirosaki City, TEL 0172-88-0313) на Apple Road в Хиросаки откроется 18 марта.

Основанный в 1978 году (Showa 53), ресторан пользуется популярностью у фермеров, занимающихся выращиванием яблок, которые работают в этом районе, и у компаний по доставке, которые проходят через Apple Road. В связи со строительными работами, связанными с расширением дороги, новый магазин на территории возобновит работу с того же дня.

Владелец - Хироко Има, которому в этом году исполнится 62 года. С момента основания компании он и его муж Суэмицу управляли магазином на трех ногах, но Суэмицу скончался семь лет назад. В настоящее время в нем продолжают работать три человека, включая родственников и знакомых.

Говорят, что кацу-карри (650 иен), которое является стандартным меню, посещают некоторые люди из Сендая и Фукусимы через онлайн-обзоры. Г-н Има говорит: «Каждый раз, когда мы используем свежеобжаренную котлету, карри-ру имеет приятный для желудка вкус, основанный на супе рамэн. Дети, молодежь и пожилые люди будут довольны».

В меню входят такие рамены, как «Китайский ручной работы» (550 иен) и «Мисо карри, молочный рамэн» (650 иен), а также лапша соба и удон. В дополнение к меню в чашах, таких как «Гюдон» (600 иен) и «Кайкадон» (550 иен), которое представляет собой приправленное мясо из свинины и розы, переплетенное с яйцами, «Комплексный обед катсу», «мясной комплексный обед на гриле» (по 700 иен) , «Жареные овощи» Также доступны комплексные обеды, такие как «Комплексные обеды» (600 иен).

Всего 33 посадочных места, включая стойку. Г-н Има говорит, что он очень старался сделать кухню широко используемой для ремонта. «Я хочу продолжать в течение следующих 10 лет для всех. Если к тому времени я найду преемника», - улыбается он.

Томоюки Ишиока, один из постоянных клиентов, живущих в Хиросаки, которые приходили сюда в период перед открытием, сказал: «Когда я был ребенком, я заказал службу доставки на яблочное поле, когда яблоки были собраны, и я помню, как ел с вся семья. Теперь моя жена. Я начал брать детей и детей ».

Время работы с 10:30 до 19:30 (последний заказ). Выходной по вторникам. Обеспечьте не менее 10 парковочных мест перед магазином.