Только 3 февраля в магазине деликатесов Хиросаки «Специализированный магазин Iebar BONHEUR» (город Хиросаки, Йотокита, TEL 070-5094-1831) будут продаваться четыре вида «блинов Ehomaki» в течение одного дня.

Магазин производит и продает барное меню, в котором в основном используются овощи и ингредиенты из префектуры. Нобуюки Такахаси говорит: «Когда я подумал о том, что мы могли бы предложить, мне в голову пришла идея с крепом для вывесок» вместе с Эхомаки, которые я ел в Сэцубуне 3 февраля.

Креп Ehomaki готовится из 4 различных видов сыра, ростбифа, ветчины ветчины и моцареллы и завернут в креповую кожу, чтобы его можно было легко сочетать с вином. Г-н Такахаши говорит: «Я объединил красные и белые вина, чтобы их было легко сочетать. Длина около 20 см, а толщина - от 4 до 5 см в диаметре. Это большой объем».

Г-н Такахаши говорит: «Обычай Эхомаки стал обычным явлением в последние годы. Хотя есть булочки и Эхомаки, обернутые из редких ингредиентов, я хотел бы предложить новый Эхомаки, которым можно наслаждаться с вином».

Ограничено 25 каждой. Цена 864 иены за штуку. Бронирование и запросы также можно сделать в магазине Bonnur Nakasan Hirosaki (тел. 070-5627-7872) и Fresh Farm FORET (тел. 0172-55-8711).