29 июня в городе Фукаура, префектура Аомори, состоится «Гран-при по приготовлению тунца Фукаура 2014», на котором будет определен главный приз в творческой кулинарии с использованием местного тунца.

Мероприятие, которое на этот раз будет проводиться впервые, было организовано Советом по продвижению тунца Фукаура для продвижения тунца Фукаура внутри и за пределами префектуры. По словам г-на Судзуки Магуро, генерального секретаря совета, «Ома славится тунцом в Аомори, но тунец, пойманный в Фукаура для ловли тунца, мигрирующего из Японского моря в залив Цугару, такой же, как и Ома». Около половины улова синего тунца в префектуре вылавливается в Фукаура, а улов синего тунца является самым высоким в префектуре.

С прошлого года совет начал предлагать «Чашу для стейка из тунца Фукаура», приготовленную из местного тунца в качестве местного гурмана. Чтобы привлечь больше туристов, мы планировали этот Гран-при как новый проект.

На Гран-при 7 ресторанов города вошли 11 видов блюд из тунца. Среди блюд, на создание которых ушло четыре месяца, в каждом ресторане будут представлены изысканные блюда, такие как «лепешки из тунца, скрученные вручную», «тушеное мясо с тунцом киританпо» и «тунец, приготовленный на гриле в стиле такояки».

Время проведения с 10:00 до 15:00. В продаже предварительные билеты с льготами.