25 ноября на объездной дороге Куроиси на национальной автомагистрали № 102 в Аомори и Куроиси открылся специализированный магазин супа карри и непальского карри «Pokhara Dining» (Шиномура, Накагава, город Куроиси).

Все сотрудники - непальцы, а владелец, Гили Раджан, уже около 10 лет управляет магазином карри в Непале, а в 2005 году приехал в Японию, чтобы открыть ресторан Suria в Отару, Хоккайдо. В 2014 году он открыл «Pokhara Dining» в Фурано, а на Хоккайдо есть 5 магазинов с прямым управлением, в основном в Саппоро. Это первый магазин за пределами Хоккайдо.

Мы предлагаем карри со специями, полученными непосредственно из Индии, и непальский стиль, созданный на основе 10-летнего опыта, и наан, приготовленный в специальной печи, заказанной в Индии. Раджан говорит: «Я впервые узнал о супе карри и сыре нан, когда приехал в Японию, но я решил есть, изучать и подавать их. Я устроил их немного как непальские».

Площадь магазина составляет около 25 цубо, а количество посадочных мест - 40, включая столики и отдельные комнаты. Меню карри включает желтую пасту (от 850 иен), красную пасту (от 1050 иен), зеленую пасту (от 1050 иен), суп карри (от 1050 иен) и комплексное меню с рисом, салатом и напитки (от 1 280). Йен ~). Также доступны дополнительные меню, такие как куриный тикка (480 иен) и пивной набор (980 иен).

Что касается открытия первого магазина в Аомори, г-н Раджан сказал: «Я впервые посетил Аомори шесть лет назад. Непальское карри еще не проникло, и я почувствовал, что это была возможность». «Я привык к снегу на Хоккайдо, так что, может, все в порядке», - улыбается он.

Часы работы: с 11:00 до 15:00 и с 17:00 до 21:30. Выходной по средам.