Прошло два месяца с момента открытия мобильного кафе «Mimonoya Wand» в городе Хиросаки.

Кафе представляет собой реконструированный трехколесный велосипед, в котором в основном подают кофе. Название магазина «Вандо» - это слово Цугару, которое означает «мы».

По словам менеджера магазина Азусы Сакадзуме, он ушел из медицинского учреждения, где проработал более 10 лет, и думал об открытии специализированного магазина напитков, но он никогда не думал об открытии магазина с самого начала. Сакадзуме, который раньше варил кофе вручную, когда развлекал своих друзей дома, вспоминает: «Я узнал, что в Камакуре есть мобильная кондитерская, и решил открыть мобильное кафе».

Открытие было принято в день новолуния и назначено на 5 июня. «Я видел листовку для набора покупателей на« Утренний рынок Камидоте », который проводится каждое воскресное утро с того дня, и меня это вдохновило», - говорит Сакадзуме. Первоначально против него выступала его бабушка, которая живет в городе, но теперь он иногда подает с ним кофе, а студенты иногда добровольно помогают. «Как следует из названия, это магазин Жезлов», - сказал он.

«Благодаря поддержке моего мужа и людей вокруг меня, я теперь могу практиковать образ жизни и работы, который я нарисовал. Я хочу продолжать в течение долгого времени, потому что я могла практиковать его». «Я хочу создать город, в котором люди могут разговаривать со мной в городе и подавать кофе прямо на месте. Я хочу создать магазин, который гармонирует с пейзажем Хиросаки и естественно привлекает людей».

В меню органический кофе (300 иен), латте (350 иен) и соевый чай (350 иен). Плюс 50 иен за мороженое.