Бывший зал иностранных учителей средней школы Хиросаки в кампусе Бункё университета Хиросаки (Бункё-тё, город Хиросаки) будет отремонтирован, и 19 июня откроется «Кафе Hirodai».

Открывается «Школа кофе Хиросаки» (город Хиросаки Йотокита), в которой работает «Кофе Нарита Сэндзо». Бывший Зал иностранных учителей средней школы Хиросаки - это здание в западном стиле на втором этаже деревянного строения, построенное в 1925 году (Тайсё 14), и внесено в список материальных культурных ценностей, зарегистрированных на национальном уровне. Это место было перемещено и отреставрировано в 2004 году и до прошлого года было открыто для публики как музей.

Владелец, Нарита Сендзо, управляет кофейней более 40 лет и начал такие инициативы, как «Coffee Town Hirosaki» и «Coffee no Machi», и является ведущим человеком, укоренившим чайную культуру в городе. «В рамках диверсификации кофейной культуры, например, для облегчения питья в магазинах, я вспомнил, что хотел, чтобы студенты университетов и местные жители больше знали о вкусе кофе, в который я вкладываю свое сердце».

В отличие от магазина Joto, который специализируется на фланелевых капельницах, в магазине будет меню латте и эспрессо, а также обеденное меню. Также будет введена услуга студенческих скидок. Всего мест около 50, включая зал и открытую террасу с литературным памятником Осаму Дазай.

В первый день открытия танцор из Аомори, Юка Ито, выступит с 10 часов, будет запланировано чтение произведений Осаму Дазая, выступление кофейного блока «Red Fruit» и кофейное поведение.

Г-н Нарита говорит: «В день открытия мы не будем предлагать обычное меню, и мы будем подавать кофе бесплатно, поэтому приходите к нам».

Время работы с 10:00 до 19:00. Закрыт по воскресеньям.