Индийский ресторан «Nan Curry House» открылся 30 марта в фуд-корте на 4-м этаже торгового центра «Hiroro» на привокзальной площади Хиросаки (город на привокзальной площади Хиросаки).

Магазин специализируется на приготовлении нан карри. Управляющий магазином Какурел Лам, непальец, приехал в Японию в 2004 году. С тех пор г-н Лам, который работал в префектурах Гунма и Ниигата и переехал на север в префектуры Ямагата, Акита и Аомори, в 2008 году работал над Кадаре Йокочо, Цугару Хиромаэ Ятаимура, индийским и непальским блюдом «Канти». Я участвовал в открытии «Пул».

В 2013 году, когда открылся «Хироро», его попросили открыть магазин у того же арендатора. «Время было неподходящим, но меня снова вызвали в ноябре прошлого года. Есть много мероприятий, и я чувствовал, что Хироро будет выгодным местом для собраний людей», - сказал он.

Лэмб смеется: «Я не умею готовить. Я могу только справляться». Индийцы Джоши Сурямани и Бачендара Прасад отвечают за приготовление еды в ресторане. Он прожил в Японии более 5 лет и переехал в Хиросаки, чтобы открыть магазин.

Меню включает набор карри из курицы с рисом или нааном и салатным напитком, набор карри из свинины, набор карри keema, набор из фасоли (более 780 иен), набор карри из баранины, карри барак (850 иен), набор карри из морепродуктов, набор масла (880 йен). иен).) Я предоставлю. Популярное меню «Cheese Nan» (450 йен) также доступно в «Кантипуре». Студенты получат комплексное меню стоимостью 500 иен, когда они покажут свой студенческий билет.

Что касается причины пребывания в Аомори, г-н Лам говорит: «В префектуре мало непальцев, и все еще есть возможности». «Японцы любят карри, поэтому я хочу увеличить количество магазинов в будущем», - сказал он с энтузиазмом.

Время работы с 10:00 до 20:00.