O Ramen Dining ``Rcamp'', que esteve aberto na cidade de Hirosaki até 2020, reabrirá por um dia no dia 30 de outubro em ``Umaimondokoro Kamado'' (Ekimae-cho, cidade de Hirosaki).

O ``R Camp'', que funcionou de 2010 a 2020, era dirigido por Daiki Iwabuchi, que tinha experiência de trabalho em lojas de roupas e restaurantes de Okinawa, e oferecia ``ramen fora da caixa''. Atualmente, Iwabuchi e seu colega de classe, o crítico de ramen Hayato Ishiyama, administram em conjunto um restaurante de ramen chamado Hakkoda Mengyo R (cidade de Ekimae).

Em relação ao renascimento, Iwabuchi disse: “Ouvimos dos clientes que eles gostariam que fizéssemos o R Camp novamente e agora que o coronavírus se acalmou, pensamos em oferecer ramen da era R Camp como um evento. '' e fale.

Kamado é um izakaya que o Sr. Iwabuchi usa há quase 20 anos e, após consultá-lo, ficou decidido que ele alugaria o espaço e o abriria às segundas-feiras, que ficam fechadas.

No dia do evento, será servido apenas o “Toripaitan” (1.000 ienes), que está disponível desde a inauguração do R Camp (150 ienes por porção grande).

Iwabuchi diz: ``Para ser mais preciso, nosso paitan de frango é uma sopa feita com a adição de frutos do mar e molho de soja ao paitan de frango. coberturas.Estou definitivamente mais confiante do que antes”, disse ele com confiança. "Estou ansioso para ver as reações de todos. Quero que eles venham e aproveitem a experiência atual do Earl Camp, que será oferecido pela primeira vez em três anos e meio."

O horário de funcionamento é das 10h00 às 15h00 e das 17h00 às 19h00.