Kamiboshi Takeuchi Seitai (Honmachi, Aomori City, TEL 017-734-1834 ) lançou o doce Tsugaru em tubo, seu principal produto, em 1º de junho.

Uma loja de doces de longa data que abriu em Aomori em 1858. O doce Tsugaru é um xarope de amido e malte feito sem açúcar. Em Aomori, é comido com biscoitos de arroz e usado como tempero para pratos como pratos cozidos.

Existem latas e potes, mas de acordo com a Sra. Keiko Takeuchi, da empresa, a higiene e a inconveniência são um problema há muito tempo, porque eles são comidos pegando-os com uma colher. “Há dois anos, a fábrica que produzia as maiores latas fechou e começamos a desenvolver um novo tipo de produto”, conta Takeuchi.

O tipo de tubo foi fácil de inventar, mas houve tentativa e erro em como embalar o doce e o rótulo. O Sr. Takeuchi lembra: "Tudo foi feito à mão, então houve muito trabalho duro no local. No início, o rótulo era baseado em uma imagem japonesa, mas como o doce Tsugaru é um porco de primavera, mudei para Nebuta ."

O produto tipo tubo completo foi bem recebido pela Aspam, que o pré-vendeu e recebeu pedidos adicionais, e o número de clientes que visitam a sede aumentou.

O Sr. Takeuchi diz que está sentindo a resposta: "Mesmo agora, muitas pessoas compram latas e garrafas como lembranças, e muitos clientes compram bisnagas como um teste, começando com o tipo menor e depois comprando o próximo tamanho maior. Desde o período Edo Eu gostaria de continuar a espalhar o doce Tsugaru”, disse ele.

O preço é de 450 gramas = 864 ienes, 230 gramas = 432 ienes.