"Owl Castle" (Joto, Kota Hirosaki) dibuka pada 1 Februari berhampiran pintu keluar timur Stesen JR Hirosaki.

Kedai di mana anda boleh menikmati kafe sambil melihat dan menyentuh burung hantu. Membuka satu demi satu terutamanya di Tokyo, menjadi topik hangat dalam beberapa tahun kebelakangan ini sebagai "cafe burung hantu". Ini adalah kali pertama kafe burung hantu dibuka di Tohoku. Pada 1 Februari, hari pertama kedai, terdapat kira-kira 40 orang sebelum kedai itu dibuka, dan "kedai itu dibuka lebih awal dari jadual," kata pemilik Eriko Hachinohe.

"Burung hantu adalah makhluk yang memangsa burung dan mamalia yang lain, tetapi burung hantu yang menetas secara artifisial lembut dan mudah disatukan. Apabila anda memusingkan kepala, mereka kelihatan seperti sedang ketawa." Tuan Hachinohe bercakap. Tuan Hachinohe sendiri ketagih burung hantu, dan dia tertawa bahawa alasan dia memulakan kedai adalah kerana dia ingin menyimpan banyak burung hantu.

Dia mula menyimpan burung hantu pada Mei tahun lalu, dan dua bulan kemudian dia mula bersiap untuk membuka kedai. Dia berkunjung ke Tokyo berkali-kali dan belajar tentang ekologi burung hantu dari pakar. Walaupun dia memiliki pengalaman memelihara binatang seperti anjing dan musang, dia ingat, "Pembiakan burung hantu lebih sulit daripada yang saya bayangkan. Semuanya sedang dipelajari."

Kawasan tapak adalah 37 tsubo dan jumlah tempat duduk adalah 24. Ruang kafe dan tempat pembiakan burung hantu dipisahkan, dan anda hanya dapat menikmati menonton burung hantu melalui kaca. Pada masa ini, terdapat sejumlah 10 burung hantu dari 7 jenis di kedai. Sebahagian daripada mereka adalah anak ayam yang berharga sekitar satu bulan. "Saya rasa anak ayam burung hantu yang tumbuh dalam 3-4 bulan jarang dilihat di kebun binatang," kata Hachinohe. "Saya ingin menjadikan kedai peluang untuk komunikasi keluarga melalui burung hantu," katanya.

Harganya ialah 1000 yen sejam dengan satu minuman (pelajar sekolah rendah dan lebih muda = 500 yen). Harga termasuk mengambil gambar dengan kamera atau telefon pintar yang anda bawa (tanpa flash) dan memberi makan. Kakitangan akan mengikuti anda mengenai cara menyentuh burung hantu dan cara berkomunikasi. Anda juga perlu mengikuti arahan untuk merehatkan burung hantu setiap 10 minit. Menu makanan dengan motif burung hantu dan minuman beralkohol juga disediakan. Kami juga menjual barang dan burung hantu di kedai yang sama (boleh dirunding).

Waktu perniagaan adalah dari jam 11:00 hingga 20:00.