Réservation requise! Bol d'oursin cru Saimura Nuido Shokudo
Il y a une cafétéria dans le quartier de Fukuura du village de Sai, qui est la partie la plus intérieure de la péninsule de Shimokita.
Le menu signature du "Nuidou Shokudo" est un bol d'oursin cru avec un bol plein d'oursin. Le luxe d'utiliser plus de 10 oursins par bol est surprenant à un prix raisonnable de 1500 yens. C'est une salle à manger populaire qui est visitée par des clients de tout le pays et même d'outre-mer à la recherche de ce bol d'oursin.
Un autre menu d'enseigne du Nuido Shokudo est "Kabuki Don". Des ingrédients tels que l'oursin, le calmar, les œufs de saumon, l'ormeau et le thon changent tous les jours, mais c'est aussi un excellent menu que vous pouvez déguster pour 1000 yens.
De plus, selon la météo et les habitudes de pêche de la journée, il se peut que vous ne puissiez pas manger de bols d'oursins ou que vous soyez plein de réservations, il est donc recommandé de vérifier par téléphone à l'avance.
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Nuido Shokudo