১৩ ই নভেম্বর, জে এ সুসগারু হিরোসাকি ইয়ুথ ক্লাব / হিগাশিমিয়া শাখা রিওহিন কেইকাকু (তোশিমা-কু, টোকিও) এর মেল-অর্ডার সাইটে "কোকুরিৎসু রায়হিন" এ আপেল বিক্রি শুরু করে।

এই সাইটটি স্থানীয় উত্পাদক এবং ভোক্তাদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে এবং "খাবার" থিমের আওতায় স্থানীয় ভাল পণ্যগুলি উপস্থাপন করে। আমরা হিরোসাকি সিটির পাহাড়ী অঞ্চলে, আওমোরি প্রদেশে হিগাশিমেয়া নামে একটি আপেল বিক্রি করি, যা নিশিমেয়া গ্রামের সংলগ্ন, যা শিরাকামি পর্বতমালার প্রবেশদ্বার, একটি বিশ্ব প্রাকৃতিক itতিহ্য সাইট। এটি অঞ্চলে বসবাসকারী তাদের 20 এবং 30 এর দশকে আপেল চাষীদের দ্বারা তৈরি আপেল বিক্রি করে।

পরিচালক কোটা মিকামি বলেছিলেন, "আমি মান নিয়ে আত্মবিশ্বাসী ছিলাম, তবে ব্র্যান্ডিং একটি বিষয় ছিল।" তিনি অনলাইন শপিংয়ের জন্য বিক্রয় চ্যানেল তৈরি এবং এটি প্রিফেকচারের বাইরে প্রচার করার কথা ভাবছিলেন, তবে কী শুরু করবেন তা তিনি জানতেন না। "আমি আশা করি আমরা এই বিক্রয় দিয়ে হিগাশিমিয়া নামে একটি ব্র্যান্ড তৈরি করতে পারি," তিনি উত্সাহের সাথে বলেছিলেন।

আমরা "ক্র্যাক ক্র্যাক" নামক ক্যালিক্সের গোড়ায় কাটা দিয়ে আপেল বিক্রি করি। যেহেতু কাটা অংশটি বাদামী হতে থাকে, তাই বাণিজ্যিক বাজারটি সাধারণ বাজারে "স্ক্র্যাচড" হিসাবে কম থাকে এবং বলা হয় যে এটি মূলত স্থানীয়ভাবে খাওয়া হত। মিঃ মিকামি ব্যাখ্যা করেছেন, "দ্রাক্ষালতা ফাটলে গেলেও মাংস এবং স্বাদ প্রভাবিত হয় না, বরং এগুলিতে প্রায়শই মধু থাকে এবং কিছু গ্রাহক পাকা হওয়ার প্রমাণ হিসাবে এগুলি খেতে পছন্দ করেন।"

"আমরা যে পণ্যগুলিকে বাজারে সহজে বিতরণ করা যায় না এমন দ্রাক্ষালতা ফাটলগুলি পরিচালনা করতে সক্ষম হয়েছিল তা প্রমাণ যে আমরা স্থানীয় লোকের সাথে সহযোগিতা করতে পেরেছিলাম," সাইটের দায়িত্বে থাকা ব্যক্তি বলেছিলেন। "মুজির এমন পণ্যাদির বাণিজ্যিকীকরণ হয়েছে যা একই স্বাদযুক্ত তবে বাজারে বিতরণ করা শক্ত ছিল যেমন ফাটা শীটকে মাশরুম। ফাটা আপেল ঠিক তেমন are"

দাম প্রায় 3 কেজি (9 থেকে 13 পিস) = 1,440 ইয়েন।