"উষ্ণ রান্নাঘর নাচুরা" (টেলিফোন 0172-88-7199) 1st ই নভেম্বর তার প্রথম বার্ষিকী উদযাপন করবে হিরোসাকি চুও মার্কেটে (কামি ডোটেমাচি, হিরোসাকি সিটি)।

স্টোরটি ঘরোয়া স্বাদ এবং বায়ুমণ্ডলে ফোকাস সহ বেন্টো বাক্স এবং ডিলিকেটসেন আইটেম বিক্রি করে। স্টোর ম্যানেজার, টাকায়া ইশিওকা প্রায় 10 বছর গ্রাউন্ড সেলফ-ডিফেন্স ফোর্সের হয়ে কাজ করেছিলেন এবং পরিবহন শিল্পে কাজ করার পরে, 2012 সালে একই বন্ধুদের সাথে তার বন্ধুদের সাথে একটি বেন্টো শপ শুরু করেছিলেন। যদিও ২০১৩ সালে এটি বাজার থেকে প্রত্যাহারের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল, রান্নার দায়িত্বে ছিলেন মিঃ ইশিয়োকা স্বাধীনভাবে যেমন থাকবেন তাই থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। প্রায় এক বছরের প্রস্তুতির পরে, স্টোরটি 2014 সালের 7 নভেম্বর খোলা হয়েছিল।

"খোলার সময়, এক বছরের ফাঁকা জায়গা ছিল, এবং আগের স্টোরের দোকানে আসা গ্রাহকরা বাজার থেকে দূরে ছিলেন," ইশিওকা বলেছেন। পূর্ববর্তী উপর নির্ভর করে ক্যাটারড লাঞ্চ প্রদান অব্যাহত রাখার সময়, বলা হয় যে লোকেরা অল্প অল্প করে মুখের কথায় আসে, তারা ফিরে আসতে শুরু করে। "সম্প্রতি, দোতেমাচি এবং হাইকাকোকুমাচের মতো কাছাকাছি কাজ করা লোকেরা প্রায়শই মধ্যাহ্নভোজনে ঘুরতে আসে," হাসি।

স্টোরের নামটি এমন একটি প্রাকৃতিক পরিবেশ তৈরির আকাঙ্ক্ষার উপর নির্ভর করে যা প্রতিদিনের জীবনে মিশে থাকে। মিঃ ইশিওকার মতে, "এটি এমন একটি বাজার যা বহু বছর ধরে নাগরিকরা পছন্দ করে, তবে তরুণরা এখনও খুব কমই দেখা হয় such এমন লোকেরা প্রাকৃতিকভাবে জড়ো হতে পারে এমন একটি জায়গা তৈরি করার জন্য আমরা অল্প সময়ের মধ্যে ইভেন্টগুলি পরিকল্পনা করছি" "

মেনুতে "ওমেলেট রাইস" (400 ইয়েন), প্রতিদিনের মধ্যাহ্নভোজ (500 ইয়েন), শিম চালের মধ্যাহ্নভোজ (500 ইয়েন), স্যান্ডউইচস (হাম এবং ডিম ভাজা = 270 ইয়েন, হ্যাম এবং ডিম = 220 ইয়েন) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তদ্ব্যতীত, সদ্য কাটা কফি (150 ইয়েন) এবং অনিয়মিতভাবে বিক্রি হওয়া "ক্যাপ্রিকিয়াস পুডিং" (120 ইয়েন) প্রস্তুত হবে।

ব্যবসায়ের সময়গুলি 10:00 থেকে 18:00 অবধি (কোনও পণ্য না পাওয়ার সাথে সাথে শেষ হয়)। বৃহস্পতিবার বন্ধ।