11 ই সেপ্টেম্বর, নাকাসান হিরোসাকি স্টোরের কাছে ইতালীয় রেস্তোঁরা "হপপেটা" (ডোটেমাচি, হিরোসাকি সিটি, টেল 0172-33-9977) খোলা হয়েছে।

"আমি একটি ইতালিয়ান রেস্তোঁরা হতে চাই যা আমি সহজেই খেতে পারি," মালিক ক্যাটসুনোরি আকাইশি বলেন। তাঁর কুড়ি দশকে, তিনি যোকোহামা এবং আওমোরি সিটিতে ফরাসি রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ করেছিলেন এবং রান্না হিসাবে অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিলেন। তিনি শহরের একটি ইজাকায়া এবং একটি বারে কাজ করেছেন এবং বার সময়ের প্রত্যাশায় ককটেল পরিবেশন করতে পড়াশোনা করেছিলেন।

স্টোর এরিয়া প্রায় 8 টি সুবু। 13 টি আসন রয়েছে। অভ্যন্তরটি সাদা এবং মহিলাদের জন্য সমাপ্ত উপর ভিত্তি করে এবং মিঃ আকাইশীর স্ত্রী ব্ল্যাকবোর্ডের মেনু এবং কাচের দরজার প্রবেশদ্বারে আঁকা ক্যালেন্ডারের দায়িত্বে ছিলেন। খোলার দু'সপ্তাহ পরে তিনি হাসলেন, "একজন পুরুষ গ্রাহক কখনও কখনও একা খেয়েছিলেন এবং পরে মহিলা গ্রাহকের সাথে দেখা করেছিলেন।"

আকাইশি বলেছেন, "প্রোটোটাইপ পর্যায়ে যার সুনাম ছিল" "তেপ্পান নাপোলিটান" (৮০০ ইয়েন), "আকাইশি বলেছেন। হিরোসাকিতে যেহেতু খাঁটি ইতালিয়ান এবং ফরাসি রেস্তোঁরা রয়েছে, তাই বলা হয় যে মেনুটি একটি নিম্ন প্রান্তের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ মেনু হিসাবে প্রস্তুত করা হয়েছিল। "নেপোরিটান হ'ল শোয়া গুরমেট the লোহার প্লেটের সার্ডাইনগুলিও জনপ্রিয় এবং আমি চাই আপনার মুখের চারপাশের অঞ্চলটি উজ্জ্বল লাল করার সময় আপনি এটি খান to

চার ধরণের লাঞ্চ মেনু (850 ইয়েন): পাস্তা লাঞ্চ, স্টিউড হ্যামবার্গার স্টেক, রিসোটো লাঞ্চ এবং গ্র্যাচিন লাঞ্চ। এটি সালাদ এবং স্যুপ সহ আসে এবং আপনি 150 ইয়েনের জন্য একটি পানীয় বা মধু ভ্যানিলা আইসক্রিম যুক্ত করতে পারেন। এছাড়াও, আমরা হস্তনির্মিত "চিংড়ি গ্র্যাচিন" (1,000 ইয়েন), "ঝিনুক গ্রেটিন" (1,200 ইয়েন), মার্গারিটা (800 ইয়েন), মাশরুম এবং আলু পিজ্জা (900 ইয়েন) হিসাবে সাদা সস থেকে খাবার মেনু প্রস্তুত করেছি। ড্রাফ্ট বিয়ার (600 ইয়েন), বিভিন্ন ককটেল (750 ইয়েন), এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত মেনু বার সময়ে দেওয়া হয় (চার্জ = 300 ইয়েন)।

ব্যবসায়িক সময়গুলি মধ্যাহ্নভোজন = 12:00 থেকে 15:00, বার = 17:00 থেকে 23:00 পর্যন্ত। রবিবার বন্ধ।