21 জুলাই, কৃষি পণ্যগুলির সরাসরি বিক্রয় স্টোর "হিরোসাকি মার্কেট" (দোতেমাচি, হিরোসাকি সিটি) হিরোসাকির "একিডোট প্রমনেড" এ খোলা হয়েছিল।

হিরোসাকি স্টেশনের সামনের শপিংমল "হিরো" এর প্রথম বেসমেন্ট ফ্লোরে এটি "ফ্রেশ ফার্ম ফরোর্ট" এর দ্বিতীয় স্টোর। হিরোসাকিকে কেন্দ্র করে সোসাগারু অঞ্চলের আশেপাশের কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি কিনে নেওয়া শাকসবজি ও ফলগুলি সারিবদ্ধ। স্টোর ম্যানেজার শিগেরু ইয়ামামোটো বলেছেন, "শপিং জেলায় অনেকগুলি দোকান ছিল যেগুলি স্কুল ছাড়ার সময় লোকেরা ডাকত, কিন্তু এখন অনেকগুলি নেই I আমি এটিকে পুরানো সাথে একটি অ্যানালগের দোকান করতে চাই - ফ্যাশনযুক্ত কণ্ঠস্বর। "

"যোগাযোগ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস।" কৃষিজাত পণ্যের গভীর ধারণা অর্জনের জন্য, আমরা যেসব কৃষকরা পণ্যগুলি কীভাবে পরিচালনা এবং রান্না করা যায় সে সম্পর্কে সরাসরি বিতরণ করতে এবং তাদের গ্রাহকদের কাছে ব্যাখ্যা করার জন্য এসেছি ask "প্রথম দোকানে গ্রাহকরা একটি সবজি কেনার জন্য অর্থ ব্যয় করতেন। আমি ভেবেছিলাম তারা একে অপরকে চেনে, কিন্তু আমি যখন তাদের জিজ্ঞাসা করেছি, তারা একে অপরকে চেনে না।" মিঃ ইয়ামামোটো।

স্টোরের সাইটটি সরাসরি উত্পাদনের দোকান হিসাবে ব্যবহৃত হত, তাই স্থানীয় বাসিন্দারা থামিয়ে বললেন, "এটি আবার শুরু হয়েছে।" "অনেক গ্রাহক আছেন যারা কীভাবে শাকসবজি সংরক্ষণ এবং খাওয়া জানেন না। কীভাবে সরাসরি কৃষকদের বলবেন তা জানাতে আমি সবসময় খুশি," ইয়ামামোটো বলেছেন। স্টোর নামের সাইনবোর্ডের লোগোতে থাকা "!" চিহ্নটি মিঃ ইয়ামামোটোর "নতুন আবিষ্কারের সাথে একটি দোকান তৈরি করার" ইচ্ছাকে প্রতিফলিত করে।

ভবিষ্যতে, আমরা প্রস্তুত খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্য সমৃদ্ধ করা এবং কেনা শাকসবজি সরবরাহের বিষয়ে বিবেচনা করছি। "আমি এটি কিনেছি, তবে কিছু লোক বলেছিল যে আমি এটি বাড়িতে আনতে পারি না," ইয়ামামোটো বলে। "আমি আশা করি এই দোকানটি শহরটিকে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করবে," তিনি উত্সাহের সাথে বলেছিলেন।

ব্যবসায়িক সময় 7:00 থেকে 14:00 পর্যন্ত। শনিবার বন্ধ।