হিরোসাকির ক্যাফে বার "আজ" (হায়াকোকুমাচী, হিরোসাকি সিটি) এর পরিচালনা পঞ্চম বছর উদযাপন করেছে ২ এপ্রিল।

স্টোর ম্যানেজার জনাব মাসাশি কামদা বলেছেন যে "সহায়তা করা মজাদার (আনন্দকে সহায়তা করুন)" হ'ল দোকানের নামের মূল। মূলত আমোরি সিটির, তিনি 27 বছর বয়সে হিরোসাকিতে বসবাস শুরু করেছিলেন এবং এটি 10 ​​বছরেরও বেশি সময় হয়েছে। একটি বৃত্তিমূলক স্কুল থেকে স্নাতক হওয়ার পরে, তিনি প্রায় 15 বছর ধরে কম্পিউটার ক্রেতা হিসাবে অবিরত ছিলেন, তবে তিনি ভাবতে শুরু করেন "আমি নিজের দোকান রাখতে চাই" এবং স্বাধীন হয়ে গেল এবং ২০১১ সালের এপ্রিলে খোলা হয়েছিল।

ক্রেতা যুগের অভিজ্ঞতার সুযোগ নিয়ে, চারটি পিসি যা অবাধে ব্যবহার করা যায় সেগুলি দোকানে রাখা হয় in একটি তরল স্ফটিক প্রজেক্টর দিয়ে সজ্জিত একটি ব্যক্তিগত ইভেন্ট রুম দ্বিতীয় তলায় স্থাপন করা হবে। কামদা বলেছেন, "স্টোরের নকশাটি কাউন্টারের উচ্চতা এবং প্রবেশদ্বারে বায়ুমণ্ডল সম্পর্কে বিশেষভাবে ছিল।" "আপনি যখন এটিকে আঁকড়ে ধরতে শুরু করেন, তখন আপনি এটিকে আঁকড়ে ধরেন," সে হেসে বলে।

খোলার পর থেকে খুব কম মেনুই রয়েছেন, এবং তিনি বলেছেন যে তিনি বিরক্ত না হন সেজন্য তিনি নিয়মিত নতুন মেনু নিয়ে ভাবছেন। আমি মাছ রান্না করার কথা ভেবেছিলাম, তবে তিনি বলেছিলেন, "আমি মাছ ছেড়েছি কারণ মাছের জগৎ এত গভীর is" মিঃ কামদা, যিনি বেসবলকে ভালবাসেন এবং গত বছর তিনি যে উপন্যাসটি পড়েছিলেন তার প্রভাবের কারণে কার্প ফ্যানে পরিণত হয়েছিল, হাসলেন, "আমি বেসবলের ভক্ত, তাই উচ্চস্বরে আমি এটি বলতে পারি না।"

বর্তমানে, আমরা "মেন্টাইকো মায়ো শসা", "বাড়ির তৈরি আচার" এবং "ভুনা পেঁয়াজ" এর মতো একটি অভিন্ন 390 ইয়েন ধন্যবাদ-মেনু সরবরাহ করছি। নিয়মিত মেনুতে "অহিজো" (৮৮০ ইয়েন থেকে শুরু করে) আমোরি প্রদেশ থেকে রসুন ব্যবহার করে এবং স্টোর ফ্রন্টের ড্রাম থেকে তৈরি ঘরে তৈরি স্মোকড বেকন (৯০০ ইয়েন) অন্তর্ভুক্ত থাকে। পানীয় মেনুতে বিভিন্ন ককটেল (700 ইয়েন থেকে শুরু) এবং বিভিন্ন মকটেল (700 ইয়েন থেকে শুরু) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

চার বছরের দিকে ফিরে তাকিয়ে মিঃ কামদা হাসলেন, "আমি বিভিন্ন চাকরির অভিজ্ঞতা পেয়েছি, কিন্তু এই স্টোরের কাজটি বেশ মজাদার" "

ব্যবসায়ের সময় 18:00 থেকে 24:00 অবধি।