25 নভেম্বর, "ব্যারেলসে বউজোলাইস উপভোগ করার জন্য দ্বিতীয় বিশ্ব ওয়াইন ট্যুর সান্ধ্য" হোটেল নিউ ক্যাসলে (কামিসায়শিমাচি, হিরোসাকি সিটি, টেল 0172-36-1211) অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

আপনি যেখানে পাইওরথ জাপানের মালিকানাধীন ওয়াইনারি (মিনাতো-কু, টোকিও) তে বিশ্বজুড়ে বিউজোলাইস ভিউজ নুভাউ এবং ওয়াইনগুলির নমুনা নিতে পারেন সেই ইভেন্টটি। এটি দুই বছরের মধ্যে দ্বিতীয়বার ছিল, এবং এটি বেউজোলাইস নিষেধাজ্ঞার সাথে একত্রে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। দিনটিতে প্রায় 200 জন ওয়াইন টেস্টিং এবং লাইভ জাজ সংগীত উপভোগ করেছিলেন।

হুমকায়ার ইভেন্টের দায়িত্বে থাকা জুনপে কুদো হলেন হিরাকাওয়া থেকে। প্রধান কার্যালয়টি ফ্রান্সে অবস্থিত এবং ফরাসি রেস্তোঁরা "ট্যুর ডি'আরজেন্ট টোকিও" হোটেল নিউ ওটানিতে একটি স্মৃতিসৌধ হিসাবে কাজ করে, যার ইতিহাস প্রায় 400 বছরের ইতিহাস রয়েছে।

মিঃ কুডো হাই স্কুল থেকে স্নাতক শেষ করে হোটেল নিউ ক্যাসলে যোগ দিলেন। আমি "আমি সঠিকভাবে পণ্য জ্ঞান অর্জন করতে চাই কারণ আমার ওয়াইনের সংস্পর্শে আসার আরও বেশি সুযোগ রয়েছে" এই ধারণার সাথে আমি মদ অধ্যয়ন শুরু করি এবং ২০১২ সালে (হাইসিআই ২৪) আমি প্রথমবারের মতো "জেএসএ সোমমিলিয়ার বৃত্তি" পেয়েছি তোহোকু।) জ্বলজ্বলে। পরের বছর টোকিও স্থানান্তরিত এবং বর্তমান অবিরত।

"তিন বছরের মধ্যে আমি প্রথমবারের মতো হিরোসাকিতে মদ ইভেন্টে অংশ নিয়েছি। গতবার আমি একটি ওয়াইন সেমিনার করেছি। আমি এবার আমার পুরানো সহকর্মী ও সিনিয়রদের সাথে আবার কাজ করতে পেরে খুশি যে, "কুদো বলে। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে মঞ্চ গ্রহণকারী মিঃ কুডো একটি শ্যাম্পেন সমীক্ষা করেছিলেন এবং দর্শনার্থীরা সাধুবাদ জানায়।

মিঃ কুডো বলেছিলেন, "আমি আনন্দিত যে অনেক গ্রাহক ওয়াইন এবং রান্না উপভোগ করেছেন। আওমোরির প্রচুর উপাদান ওয়াইন দিয়ে ভাল যায় I আমি কেবল ওয়াইনই নয় বরং খাওয়ার জন্য এবং আমোরির খাদ্য সংস্কৃতির বিকাশেও অবদান রাখতে চাই I আমি আশা করি আমি যেতে পারতাম টোকিওতে কাজ করে ফিরে এসে আমার অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে দিন।