হিরোসাকির দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত হোটেল "হোটেল নিউ ক্যাসল" প্রযোজিত "বুনো ও বুওনো" ১৯ শে সেপ্টেম্বর হিরোসাকির (একিমে-চ, হিরোসাকি সিটি) চতুর্থ তলায় খাদ্য আদালতে খোলা।

দোকানটি 500 ইয়েন থেকে খাঁটি হোটেল-তৈরি তাজা পাস্তা প্রস্তুত করে। শেফ কেইজো ইকুটা বলেছেন, "আমি চাই আপনি স্প্যাগেটি, পেন এবং ফেটুকসিন যে বিশেষ সসের সাথে খাপ খাই তার সাথে উপভোগ করুন।" উদ্বোধনের প্রথম দিনটিতে, 30 এবং 40 এর দশকে মহিলাদের খোলার সময় থেকে একটি লাইন তৈরি করার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত সাফল্য ছিল।

মেনুতে 5 স্প্যাগেটি যেমন পেপারনসিনো (500 ইয়েন), নেপোলিটান (550 ইয়েন), পেন টমেটো ক্রিম (500 ইয়েন), কার্বোনারা ফেটুচিন (550 ইয়েন) ব্যবহার করে এবং ক্র্যাঙ্ক টমেটো ক্রিম পালং ফেটুচিন (550 ইয়েন) টাইপ ব্যবহার করে। তদতিরিক্ত, আমরা 38 তম মাংস শিল্প প্রদর্শনী ব্র্যান্ড শুয়োরের মাংসের উচ্চ সংবেদনশীলতা প্রতিযোগিতার গ্র্যান্ড চ্যাম্পিয়ন, ইয়ামাগাটা প্রদেশ থেকে "কোমে নো কোবুটা" ব্যবহার করে কাটলেট কারি (600 ইয়েন) সরবরাহ করি। ভাত এবং মাতাল দিয়ে বেড়ে ওঠা "ভাত কন্যা বুটা" এমন উপাদান হিসাবে বলা হয় যা কেবল প্রিফেকচারে একই স্টোরের স্বাদ গ্রহণ করতে পারে।

সালাদের এবং পানীয়গুলির একটি সেট মেনু (100 ইয়েন) পাস্তার সাথে মিলিয়ে পাওয়া যায়। হোটেলটি চার ধরণের বেরি (300 ইয়েন) এবং স্নো আইসক্রিম সহ স্নিগ্ধ দুধের সংমিশ্রণযুক্ত স্নো আইসক্রিম সহ অনেকগুলি মূল মিষ্টির বিস্তৃত অফার সরবরাহ করে যা এর তুষারের মতো জমিনের জন্য খ্যাতি অর্জন করেছে (250 ইয়েন)।

ব্যবসায়ের সময় 10:00 থেকে 20:00 পর্যন্ত (শেষ আদেশ 19:30)।