১৪ ই জুলাই, হিরোসাকির (মিডোরিগাওকা, হিরোসাকি সিটি) আপেল গাছের বাগানে "মরিয়মা অর্কিডস" এ "টেকিকাকা ফসল উত্সব" অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং আশেপাশের বাসিন্দা এবং প্রিফেকচারের বাইরের অংশীদাররা জড়ো হয়েছিল।

স্থানীয় জনগণের সাথে মতবিনিময় করার উদ্দেশ্যে মরিইমা আর্চার্ডস আয়োজিত প্রথম অনুষ্ঠান "টেকিকাকা হারভেস্ট ফেস্টিভ্যাল"। "কিকা" নামে একটি কৃষিকাজের অভিজ্ঞতা অর্জনের পরে, পার্কে উত্পাদিত সিডার এবং আপেলের রস স্বাদ নেওয়ার সময় অংশগ্রহণকারীরা একটি টক সেশন এবং গ্রিল মাংস উপভোগ করেছেন।

মরিয়মা আর্চার্ডস 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে চলছে, এবং বর্তমান রাষ্ট্রপতি তোশিহিকো মরিয়ামা চতুর্থ প্রজন্ম। জাপানের বড় আকারের আপেল, যেমন ৮.7 হেক্টর বাগানে প্রতিটি গাছের সাথে সনাক্তকরণের জন্য একটি কিউআর কোড সহ স্বতন্ত্র বৃদ্ধির ব্যবস্থাপনা এবং জমে থাকা বড় ডেটা ব্যবহারের জন্য ফলের গাছ চাষে বিশেষায়িত একটি অ্যাপ্লিকেশন বিকাশ We আমরা শিল্পায়নে কাজ করছি ।

"আমাদের কিছু সময়ের জন্য এই অনুষ্ঠানের পরিকল্পনা ছিল, কিন্তু পর্যাপ্ত লোক ছিল না, তাই আমরা হিরোসাকি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে দুটি ইন্টার্নশিপ ছাত্রকে গ্রহণ করেছিলাম এবং এটির পরিকল্পনা করেছিলাম," মরিয়ামা বলেছেন। একজন ইন্টার্ন শিক্ষার্থী মিঃ শোজি কামদা বলেছিলেন, "আমার পরিচয় একজন ইন্টার্ন এবং একজন পরিচিত ব্যক্তি দ্বারা হয়েছিল, যিনি কোনও অনুষ্ঠানের পরিকল্পনা করতে পারেন often এটি প্রায়শই কঠিন ছিল, তবে অংশগ্রহণকারীরা নিজেরাই উপভোগ করতে পারা তিন মাসের জন্য পুরস্কৃত হয়েছিল" "ফিরে তাকাতে দেখলাম।

ফল বাছাই হ'ল প্রচুর পরিমাণে ফল বাছাই করা এবং ফলগুলি বড় হতে ফল নির্বাচন করা The বাছাই করা ফলগুলিকে ফল বাছাই বলা হয়। বাগানটি ফল বাছাই করে "টেকিকাকা সিডার" (330 মিলি = 615 ইয়েন) বিক্রি করে এবং ভেন্যুটি 16 জুলাই প্রকাশিত নতুন পণ্য "টেকিকাকা অ্যাপল সোডা" (330 মিলি = 486 ইয়েন) রয়েছে Ann

মিঃ মরিয়মা আত্মবিশ্বাসী যে "তাত্পর্যপূর্ণ ও টকযুক্ত ফল বাছাইয়ের মাধ্যমে এটিতে সতেজতাজনিত অম্লতা রয়েছে এবং এটি প্রতিদিনের খাবারের জন্য উপযুক্ত।" "আমি আপেল খেতে ভয় পেতাম, এটি ফরাসি সিডারের উপাদান। আমি ভেবেছিলাম যে যদি আমি কোনও তীব্র আপেল থেকে সুস্বাদু সিডার তৈরি করতে পারি তবে আমি ফল-বাছাই করা ফলগুলি তৈরি করতে পারতাম he"

"আমি ফল বাছাইয়ের ব্যবহারটি ছড়িয়ে দিতে চাই যা অনেক আপেল কৃষকরা ফেলে দেয় I আমি এটি আপেলদের একটি নতুন শিল্প হিসাবে গড়ে তুলতে চাই," মরিয়ামা বলেছেন, যিনি তার ভবিষ্যতের লক্ষ্য সম্পর্কে কথা বলেছেন। "আমি সবসময় একটি ফসল কাটার উত্সবের মতো একটি ইভেন্ট করতে চেয়েছিলাম। আমি যে ইন্টার্নশিপ শিক্ষার্থীদের সাথে আমার সাথে গেছি তাদের আমি কৃতজ্ঞ।"

পণ্যগুলি খুচরা বিক্রেতাদের এবং স্যুভেনিরের দোকানগুলিতে, পাশাপাশি মরিয়মা বাগানের অনলাইন দোকানেও বিক্রি হয়।