হিরোসাকির হ্যামবার্গার বিশেষ দোকানে "পেপ কিচেন" (ওয়াসেদা, হিরোসাকি সিটি, টেল 0172-55-9266) ২৯ শে মার্চ এর 6th ষ্ঠ বার্ষিকী উদযাপন করবে।

২০১৩ সালে চালু হওয়া স্টোরটি কেইজি সাটো চালু করেছিলেন, যিনি টোকিওতে হ্যামবার্গার স্পেশালিটি স্টোরের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন, যা ২০১২ সালে ইউ-টার্ন তৈরি করেছে। মেনুটি ঘরে তৈরি, এবং মিঃ সাতো নিজেই প্যাটিগুলি মেশান। "হ্যামবার্গারগুলি জাঙ্ক হতে পারে তবে উপাদানগুলি তাজা are" সাতো বলেছেন।

তিনি ছয় বছরের কথা স্মরণ করে বলেছিলেন, "আমি বিশেষভাবে কোনও বিজ্ঞাপন করি নি, এমনকি আমার হোমপৃষ্ঠা না থাকলেও বয়স্ক ব্যক্তিরা প্রথম থেকেই আমাকে দেখতে আসেন। হিরোসাকির একটি সংস্কৃতি রয়েছে যা এটি সহজ করে তোলে নতুন জিনিস গ্রহণ করা। "

স্টোরটি 15 টি সুসো এবং 20 টি আসন রয়েছে। সাটো বলেন, "আমি তাকের সংখ্যা বাড়িয়েছি, চেয়ার পরিবর্তন করেছি এবং গ্রাহকদের সাথে আলাপকালে মেনুটি পরিবর্তন করেছি। ছয় বছরে আমি অল্প অল্প করে পরিবর্তন করেছি," সাটো বলেছে। খোলার এক বছর পরেই তৈরি করা খোলা ছাউনিটি একজন অতিথি ছিলেন যিনি একজন অতিথি ছিলেন তার সাথেই এটি নির্মিত হয়েছিল বলে জানা যায়।

স্টোরের বিজিএম হ'ল পেপ ওয়েভ নামে একটি গানের নির্বাচন যা পুরানো শিশুদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ রেখে নির্বাচিত শপ "ডিইলাইট কাল্ট্রাইন" (মাতসুমোরিমাচি) এর পরিচালক, তাইচি ইয়ামামোটো লিখেছেন music সংগীত খেলুন। স্যাটো বলেন, “আমি স্টোরের মধ্যে যাদের সাথে দেখা হয়েছিল তাদের সাথে আমি নতুন জিনিস করতে চাই।

মেনুতে হ্যামবার্গার (850 ইয়েন থেকে শুরু) এবং স্যান্ডউইচগুলি (700 ইয়েন থেকে শুরু), পাশাপাশি সাইড মেনুগুলি যেমন কর্ণযুক্ত গরুর মাংস এবং ছাঁকানো আলু (800 ইয়েন), পেপে সালাদ (850 ইয়েন), এবং মাছ এবং চিপস (550 ইয়েন) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে )। পানীয়গুলি সফট ড্রিঙ্কস (350 ইয়েন থেকে শুরু), বিয়ার (500 ইয়েন থেকে শুরু) এবং বিভিন্ন ককটেল (600 ইয়েন থেকে শুরু হয়)। মধ্যাহ্নভোজনে আমরা হ্যামবার্গারগুলি (850 ইয়েন থেকে শুরু করে) পানীয় এবং আলু সরবরাহ করি।

30 শে তারিখে 18:00 থেকে, মিঃ ইয়ামামোটো ডগোন নামে ডিজিংয়ের দায়িত্বে থাকবেন এবং দোকানে সংগীত খেলবেন। মিঃ সাতোর মতে, বার্ষিকী অনুষ্ঠানটি প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত হবে। "আমাদের একটি বিশেষ মেনু নেই, তবে আমি আশা করি আপনি অস্বাভাবিক সংগীত উপভোগ করার সময় হ্যামবার্গার উপভোগ করতে পারবেন," সাটো বলেছেন।

ভবিষ্যতের বিষয়ে, মিঃ সাতো বলেছিলেন, "আমি হ্যামোসবারির জীবনকে মিশ্রিত একটি হ্যামবার্গারের দোকানের জন্য লক্ষ্য রাখতে চাই" "

ব্যবসায় সময় 11:00 থেকে 14:00 এবং 18:00 থেকে 21:00 পর্যন্ত। বুধবার বন্ধ।