তুগারুতে প্রবর্তিত এডামামে "সবুজ সয়াবিন" থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু "শক্তিশালী এডামাম" সন্ধানের "সবচেয়ে শক্তিশালী এডামামে সিদ্ধান্ত 'ম্যাচ '14 26 শে সেপ্টেম্বর তুগারু হিরোসাকি ইয়াটাইমুরা কাদেরে যোকোচো (হায়াকোকুমাচি, হিরোসাকি সিটি) অনুষ্ঠিত হবে।

এডামামে হ'ল এক ধরণের এডামামি যা তুসগারু অঞ্চলে কৃষক প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে চলে আসেন। বিস্তারিত শিকড়গুলি এখনও পরিষ্কার করা হয়নি। ফসল কাটানো সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে শুরু হয়, তাই গ্রীষ্মের সময় সূর্য উজ্জ্বল হয় এবং দিন এবং রাতের মধ্যে তাপমাত্রার পার্থক্য, যা শরত্কালে মারাত্মক হয়ে ওঠে, চুলের আচ্ছাদিত শিংগুলিতে ধনী উমামিকে আটকে দেয়। শস্যগুলি বড় এবং মিষ্টি এবং আপনি চেস্টনেটের মতো স্বাদ উপভোগ করতে পারেন, তাই সোসাগারু অঞ্চলে, এডামামে এত জনপ্রিয় যে এটি এডামমে বলা হয়। যেহেতু এটি প্রতিটি বাড়িতে প্রাচীন কাল থেকে অতিক্রান্ত হয়ে গেছে, তাই উত্পাদনকারী কৃষকের উপর নির্ভর করে স্বাদ আলাদা হয়।

গত বছর শীর্ষস্থান অর্জনকারী এডামামে এবং কৃষকদের আত্মবিশ্বাসের সাথে আবাদ করা এডামামে সংগ্রহ করা হয়, এবং বিচারকরা 2014 সালে "শক্তিশালী এডামামে" নির্বাচন করতে তাদের খাওয়া এবং তুলনা করেন। এই বছর, সাধারণ অংশগ্রহণকারীদেরও বিচারে যুক্ত করা হবে। প্রতিযোগিতার আয়োজক আমোরি গ্রিন সয়াবিন স্টাডি গ্রুপের ইউকো চিবা বলেছিলেন, "আমি এই অনুষ্ঠানটি আমোরি সবুজ সয়াবিনের সুস্বাদুতা এবং মনোহর সবুজ সয়াবিনকে জানি না বা আগ্রহী না তাদের কাছে জানানোর সুযোগ হিসাবে গ্রহণ করতে চাই। । "..

হোল্ডিংয়ের সময়টি 19:00 টা থেকে। আমোরি এডামামে স্টাডি গ্রুপের ওয়েবসাইট থেকে সাধারণ অংশগ্রহণকারীদের জন্য আবেদন করা যেতে পারে। ক্ষমতা পৌঁছানোর সাথে সাথে সময়সীমা বন্ধ হয়ে যাবে।