১ লা নভেম্বর, সাকুরানো ডিপার্টমেন্ট স্টোর হিরোসাকির (জোটোকিটা, হিরোসাকি সিটি) চতুর্থ তলায় হ্যামবার্গার বিশেষ দোকানে "গোচিসো হামবুর্গ" (টেলিফোন 0172-26-6618) খোলা হয়েছে।

স্টোরটি হ্যামবার্গার সম্পর্কে বিশেষত যা 100% গরুর মাংস এবং বাইন্ডার ব্যবহার করে না। মালিক তোশিকাজু ফুকুই বলেছেন, "হামবুর্গ হ'ল একটি উত্সব মেনু যা বাচ্চারা পছন্দ করবে I আমি চাই প্রাপ্তবয়স্করা এবং শিশুরা আবারো ভোজ হিসাবে হ্যামবার্গার উপভোগ করতে পারে।"

এটি খোলার পরে এক সপ্তাহ হয়েছে, এবং কিছু মানুষ 100% গরুর মাংসের হ্যামবার্গার স্টেকের কারণে অবাক হয়েছেন। "এটি হ্যামবার্গার স্টেক যা মাংসের স্বাদ এবং গঠন ধরে রাখে এবং পেট খারাপ হওয়ার প্রবণতা প্রবীণদের পক্ষে স্টেক ভাল," "আমি এমন একটি দোকান তৈরি করতে চাই যা সকলেই সাকুরানোতে কেনাকাটার জন্য আসার পরে উপভোগ করতে পারে।"

তিনি সসের প্রতি তাঁর প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করতে এবং স্টোরের মূলটি বের করতে চান। মিশ্রণের জন্য "কাতো মিসো সয়া সস ব্রুয়ার" (শিন্তেরামচি) থেকে সয়া সস ব্যবহার করুন। স্টোরের অঞ্চল 60 টি সুবু এবং আসনের সংখ্যা 67 67 আমরা "চাইনিজ রেস্তোঁরা গোকারি" এর সাইটে একটি দোকান খুললাম। "আমাদের বিশাল অভ্যন্তর রয়েছে, এবং আমাদের পাল্টা আসন রয়েছে যা একটি পার্টির মতো বা এমনকি একজন ব্যক্তি ব্যবহার করতে পারে," ফুকুই বলেছেন says

মেনুটি হ'ল "ফিস্ট হ্যামবার্গার স্টেক 200 গ্রাম" (নিয়মিত সেট = 1,280 ইয়েন, ডিলাক্স সেট = 1,580 ইয়েন) বাইন্ডার ছাড়াই এবং বাইন্ডার সহ "হ্যামবার্গার 180 গ্রাম" (নিয়মিত সেট = 1,080 ইয়েন, ডিলাক্স সেট = 1,380 ইয়েন) available এছাড়াও উপলব্ধ । "স্টেক (কাঁধের কাঁটা) 160 গ্রাম" (নিয়মিত সেট = 1,380 ইয়েন, ডিলাক্স সেট = 1,480 ইয়েন), সাইড মেনু যেমন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই (480 ইয়েন) এবং ভোজ সালাদ (640 ইয়েন), পাশাপাশি পানীয় এবং মিষ্টি মেনু সরবরাহ।

মিঃ ফুকুই বলেছেন, "ভবিষ্যতে, আমি কেবল গরুর মাংসই নয়, শুয়োরের মাংস ব্যবহার করে হ্যামবার্গার বিকাশ করতে এবং মেনু বাড়িয়ে তুলতে চাই।"

ব্যবসায় সময় 11:00 থেকে 20:30 পর্যন্ত (শেষ অর্ডার 30 মিনিটের আগে)।