হিরোসাকির "ডনবুরি পুডিং" স্টোর ইট-ইন স্পেস সম্প্রসারণ, মিষ্টির বার পুনর্নবীকরণ করে
18 ই আগস্ট, দায়েগু লাইনের "চিটোজ স্টেশন" এর নিকটে "মিষ্টি ও পাব পি-ফ্যাক্টরি" (হিরোসাকি সিটি চিটোজ, টেল 0172-87-1773) একটি বর্ধিত খাওয়ার স্থানের সাথে নতুন করে তৈরি করা হয়েছিল।
স্টোর যা পশ্চিমা মিষ্টান্ন তৈরি করে বাটি পুডিংকে কেন্দ্র করে। কারখানা হিসাবে ব্যবহৃত স্টোরটি সংস্কার করা হয়েছিল এবং একটি খাওয়ার স্থান যুক্ত করা হয়েছিল। তেতসুইয়া এতসুনা মালিক বলেছিলেন, "আমাদের কিছু সময়ের জন্য খাওয়ার জায়গার জন্য অনুরোধ ছিল, তাই আমরা একটি মিষ্টি বার খোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যেখানে আমরা আমাদের প্রিয় স্বাদ এবং মিষ্টি পরিবেশন করতে পারি।"
স্টোরটি 2005 সালে খোলা হয়েছিল এবং ডিপার্টমেন্ট স্টোর ইভেন্ট এবং বিক্রয় তল যেমন সরাসরি উত্পাদনে পশ্চিমা মিষ্টান্ন প্রদর্শন করে। ২০১০ সালে স্টোরটি কারখানা হিসাবে স্থানান্তরিত হয়েছিল। এই পুনর্নবীকরণের সময়, স্টোর খোলার ও বিক্রয় স্থগিত করা হয়েছিল এবং কেবল রাস্তার পাশে স্টেশন ইনাকাদতে "ইয়াওই ন সাতো" (ইনাকাদতে) এবং তুসগারু পরিষেবা অঞ্চল (ডাউন) উপলব্ধ ছিল।
এটসুনার স্ত্রী ইউকারি বলেছেন, "বাসায় যে পুডিং ছিল তা আমি বাড়িতে খেয়েছিলাম।" তিনি দোকানে ওয়েস্টার্ন মিষ্টান্ন তৈরির দায়িত্বে আছেন, এবং রেসিপিটি তিনি বাড়িতে কী খেয়েছিলেন তার উপর ভিত্তি করে। "স্টোরের মেয়েরা এটি খেতে চাইছে শুনে আমি কেবল বাটিটির পুডিং তৈরি করেছিলাম। আমি সাইনবোর্ড মেনু হওয়ার আশা করিনি," তিনি বলেছিলেন।
সংস্কারের কারণে, স্টোরের ক্ষেত্রটি প্রায় 10 টি সুবু এবং আসনের সংখ্যা 12 টি। মেনুটি হ'ল বাটি পুডিং (500 মিলি = 850 ইয়েন), বিরল চিজকেক (500 ইয়েন), ঘরে তৈরি সালামি চকোলেট (অর্ধ = 1,000 ইয়েন, দীর্ঘ = 2,000 ইয়েন)। পানীয়গুলিতে সফট ড্রিঙ্কস (২০০ ইয়েন থেকে শুরু), হেইনকেন, করোনা (৪০০ ইয়েন), হুইস্কি (১ শট = ২০০ ইয়েন, ডাবল = 300 ইয়েন), ওয়াইন (বোতল = 1000 ইয়েন এবং তার বেশি) অন্তর্ভুক্ত।
এটসুনা হেসে বলেন, "আমি ইচ্ছা করি যে স্বাদে ভাল করে নেওয়া মিষ্টি খাওয়ার সময় আমি নিজেকে উপভোগ করতে পারতাম।"
ব্যবসায়িক সময় 12:00 থেকে 23:00 অবধি। সোমবার বন্ধ।