হিরোসাকি স্টেশনের কাছে "ওয়াশোকুডোকোরো মুরসওয়া" (হিরোসাকি-শ একিমে-চ, টেলিফোন 0172-88-7269) খোলা এক মাস হয়ে গেছে।

স্টোরটি জাপানি খাবার সরবরাহ করে যা স্থানীয় ব্যবহার এবং হস্তনির্মিত জন্য স্থানীয় উত্পাদন সম্পর্কিত। মালিক অতসী মুরাকামি, সীতামার চিচিবুতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, তিনি টোকিওর গিনজা ও আকাশাকায় জাপানি রেস্তোঁরাগুলিতে অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিলেন এবং ২০১৪ সালে তাঁর বিয়ে হওয়ার পরে হিরোসাকিতে চলে যান। এটি 20 জুলাই "নিজি নো মার্ট" এর পাশে "ক্যাফে সান মেরিনো" কফি শপের সাইটে খোলা হয়েছিল।

মিঃ মুরাকামি বলেছেন, "আওমোরীতে বিরল উপাদান রয়েছে, এবং এটি আকর্ষণীয় যে সীফুড কিনতে তাজা এবং সস্তা" " আমরা মূলত তোহোকু অঞ্চল থেকে উপাদান এবং পাত্রগুলি পরিচালনা করি এবং সরাসরি কৃষকদের কাছ থেকে এবং নতুন করে অবতরণ করা সামুদ্রিক খাবারের ক্রয়কৃত কৃষি পণ্য ব্যবহার করে খাবার পরিবেশন করি।

স্টোরের অঞ্চলটি 11 টি সুবু এবং আসনের সংখ্যা 14 টি। স্টোরের ভিতরে, "ন্যাচারাল উড ওয়ার্কিং স্টুডিও নোকনোগি" (হায়াকুজাওয়া) থেকে কাঠের তৈরি পণ্য এবং মুরাকামির দাদা ব্যবহৃত একটি ছুরি ধারালো কাঠি রয়েছে। মিঃ মুরাকামির মতে, উদ্বোধনের সময় চিচিবু থেকে তাঁর বাবা-মায়ের নিয়ে আসা আইটেমগুলি পরীক্ষক হিসাবে প্রদর্শিত হয়।

মধ্যাহ্নভোজনে মেনুতে প্রতিদিনের খাবার (1,200 ইয়েন, কেবলমাত্র সপ্তাহের দিন), সামুদ্রিক ব্রেম চজুক (1,500 ইয়েন) এবং seasonতু উপাদানগুলির সাথে তৈরি নয়টি ছোট ছোট বাটি ডিশ রয়েছে "রঙিন গোজন" (1,800 ইয়েন)। রাতের খাবারের সময় কাইসেকি খাবার (3,500 ইয়েন, 5,000 ইয়েন, রিজার্ভেশন প্রয়োজন), খসড়া বিয়ার সেট (1,200 ইয়েন), এবং ফরমেট (1,500 ইয়েন) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্বার্থে, আমরা "এই মাসের জন্য প্রস্তাবিত" প্রস্তুত করেছি। কথিত আছে মিঃ মুরাকামি সরাসরি ব্রোয়ারীর জন্য কিনে ফেলেন।

এটি খোলার এক মাস হয়ে গেছে, এবং মিঃ মুরাকামি বলেছিলেন, "আমি এটাকে একটি রেস্তোঁরা তৈরি করতে চাই যা স্থানীয়রা বহুবার ব্যবহার করতে পারে There এমন খাবার পুনরাবৃত্তি যারা খাবারে খুশি, এবং হিরোসাকির দুর্গ শহরে জাপানি রেস্তোঁরা হিসাবে "আপনি যদি চালিয়ে যেতে পারেন," হাসি।

ব্যবসায় সময় 11:00 থেকে 14:30 এবং 17:30 থেকে 21:00 পর্যন্ত (শেষ আদেশ 30 মিনিটের আগে) is সোমবার, 1 ম এবং 3 য় মঙ্গলবার বন্ধ রয়েছে।