১২ ই জুলাই, আওমোরির প্রিফেকচারের সুরুতা-চ-তে মুৎসু-সুরুদা স্টেশনের সামনে খোলা ক্যাফের "মোবাইল (মোবাইল) প্রতিদিনের জীবন প্লাস আলফা" (সুরুরুতা-চো, কিটাতসুগারু-বন্দুক, টেলিফোন 080-3146-3061)

সিকো কুডোর মালিক সুরুতা টাউন থেকে এসেছেন। টোকিওতে ফটোগ্রাফি সহকারী হিসাবে কাজ করার পরে, তিনি দেশে ফিরে এসে একই নামে একটি ক্যাফে শুরু করেছিলেন। তবে এটি তিন বছর আগে একবার বন্ধ হয়েছিল। "আমি আমার স্টাইল সম্পর্কে সন্দেহ অনুভব করতে শুরু করেছি," কুডো বলেছেন। তিনি একটি র‌্যাঞ্চ এবং জ্যাম উত্পাদন কারখানায় তিন বছর কাজ করেছিলেন, ষষ্ঠ শিল্প সম্পর্কে শিখলেন এবং প্রযোজকদের দৃষ্টিভঙ্গি গ্রহণের গুরুত্ব শিখলেন।

তুষুরতা টাউন ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওরেগন হুড নদীর একটি বোন শহর এবং দীর্ঘকাল ধরে আন্তর্জাতিক আদান-প্রদান চলছে। "তুষুরতা হেগামাসুকাই" এর মতো অস্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপগুলি চুল পাতলা করার নেতিবাচক চিত্র দেখে হাসে এবং "আমি অনন্য পরিবেশের কারণে টোকিও থেকে ফিরে আসার পরে সুরুতুটা টাউনটির মঙ্গলভাব লক্ষ্য করেছি" " "আমি চাই আপনি সুরুতুটা টাউনটির সদৃশতা অনুভব করুন।"

মেনুটি আরবিকা বীজ (গরম = 400 ইয়েন, ঠান্ডা 450 ইয়েন), ক্যাফে ল্যাট (গরম = 450 ইয়েন, ঠান্ডা = 500 ইয়েন), এসপ্রেসো (380 ইয়েন) ইত্যাদির সাহায্যে ড্রিপ কফিকে কেন্দ্র করে is এছাড়াও সপ্তাহের প্রতিটি দিনের জন্য মূল ভেষজ চা (y০০ ইয়েন) এবং বিয়ারের মতো মেনু রয়েছে এবং একটি খাবার মেনুও রয়েছে (50৫০ ইয়েন এবং তার চেয়ে বেশি) বাড়ীতে জন্মানো শাকসব্জীগুলি যতটা সম্ভব ব্যবহার করা হয়।

স্টোরের এক কোণে চামড়াজাত পণ্য যেমন ব্যাগ এবং মানিব্যাগের জন্য বিক্রয় কর্নার স্থাপনের পাশাপাশি এটি আমোরি প্রিফেকচার, মূলত তুষুরতা, যেমন আপেলের রস এবং মধুর উপাদানও বিক্রি করে।

ব্যবসায় সময় 11:00 থেকে 20:00 পর্যন্ত। সোমবার, 1 ম এবং 3 য় মঙ্গলবার বন্ধ রয়েছে।