১ লা নভেম্বর হিরোসাকিতে একটি রুটির বিশেষ দোকানে "নোগামি হানারে হিরোসাকি ডিলার" (ওয়াসেদা, হিরোসাকি সিটি, টেল 017-736-1477) খোলা হয়।

"নোগামি" এর বর্তমানে দেশজুড়ে 65 টি স্টোর রয়েছে এবং এটি "আওমোরি স্টোর" (হিগাশিতসুকুরিমিচি, অ্যামোরি শহর) এর পরে আওমোরি প্রদেশের দ্বিতীয় স্টোর। তোহোকু অঞ্চলের এটি চতুর্থ স্টোর।

ওহাকার উহোনমাছিতে 2013 সালে প্রতিষ্ঠিত, স্টোরটি উপাদানগুলির বিষয়ে বিশেষভাবে ব্যবহৃত হয়, 100% কানাডিয়ান ময়দা ব্যবহার করে, এবং খাবার যুক্তি বা ডিম ব্যবহার করে না। এটি "ব্রেড অফ দ্য ইয়ার 2016 ব্রেড ক্যাটাগরি সোনার পুরষ্কার" এবং "10 সুস্বাদু জাপানী রুটি" হিসাবে নির্বাচিত হয়েছে।

মেনুতে রুটি (২ টি রুটি = 800 ইয়েন, 1 টি রুটি = 400 ইয়েন) এবং 3 ধরণের ইন-হাউস জ্যাম (প্রতিটি 1,000 ইয়েন): "স্ট্রবেরি", "মার্বেল" এবং "ব্লুবেরি" রয়েছে। স্টোরটি আওমোরীর দোকানে উত্পাদিত রুটিটি সরাসরি নিয়ে যাবে এবং দিনে বিক্রি করবে। সংখ্যাটি সীমিত থাকবে এবং বিক্রি হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি বন্ধ হয়ে যাবে।

খোলার প্রথম দিন, প্রায় 100 জন লোক রুটির জন্য স্টোরের সামনে সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে ছিল, এবং দোকানটি খোলার এক ঘন্টা আগে প্রথম ব্যক্তি সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে ছিল।

মালিক ইয়োশিহিরো নাকাও বলেছিলেন, "আমরা লক্ষ্য রাখছি যে সম্প্রদায়টিতে মূলত একটি স্টোর তৈরি করা যায়। আমোরি এবং হিরোসাকি আপেল উত্পাদনকারী অঞ্চল। আমি আশা করি আমরা স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে আপেল ব্যবহার করে কোনও একদিন জ্যাম তৈরি করতে পারি।"

ব্যবসায় সময় 11:00 থেকে 19:00 পর্যন্ত।