হিরোসাকির ব্র্যান্ড কর্ন "ডাকেকিমি" চালানের আগস্টটি 8 ই আগস্ট থেকে আন্তরিকতার সাথে শুরু হয়েছিল।

দাকেকিমি হ'ল মাল্টু / ডেক (কেবলমাত্র) অঞ্চলে ফসল কাটা মাট আইওয়াকির সাগুগারু ফুজি নামে 450 থেকে 600 মিটার উচ্চতায় অবস্থিত এবং দিনের এবং 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বা তার বেশি তাপমাত্রার পার্থক্যের সাথে কঠোর পরিবেশে বেড়ে ওঠে grows রাত এটি টিভি এবং ইন্টারনেটে "এটি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে" এবং "তরমুজের চেয়ে মিষ্টি" হিসাবে প্রচলিত হয়েছে এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি মনোযোগ আকর্ষণ করছে।

মাউন্ট কিমি ফসলের সময় আগস্টের শুরু থেকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত। মরসুমের সময়, স্টেইল স্টলগুলি দাকাকিমি এলাকার রাস্তাগুলি ধরে ডেকিমি লাইন বিক্রি করে, এবং স্থানীয়রা এটিকে "ডাকেকিমি রোড" নামেও অভিহিত করে যা দাকাকিমি ক্রয়কারী গ্রাহকদের জন্য ট্র্যাফিক জ্যামের কারণ হতে পারে।

পুরো স্কেলের চালানের একই দিনে, ডাকেকিমি বিশেষ দোকানে "নুরি-জু" (টেলিফোন 080-1836-5878) ওয়াটোকুমাচিতে 19 শে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সীমিত সময়ের জন্য খোলা হয়েছিল, 200 ডেকেকিমি সকাল পিকগুলি বিক্রয় করার জন্য। নোরিকাজু আকাইশি যে দোকানটি তিন বছর আগে শুরু করেছিলেন, সেটির উদ্বোধনের কারণটি প্রকাশ করে বলে, "যেহেতু কিছু বয়স্ক লোকের ডাকেকিমি এলাকায় যাওয়ার কোনও উপায় নেই, তাই আমি নতুনভাবে বাছাই করা ডাকেকিমিকে সরবরাহ করতে চেয়েছিলাম।"

মিঃ আকাইশি বলেছিলেন, "akeতুর উপর নির্ভর করে ডাকেকিমির স্বাদ বদলে যায়। শৈশবকালে পরিপক্ক ডাকেকিমি টাটকা এবং খাওয়া সহজ। দেরী জীবনে স্বাদ মিষ্টি হয়ে যায়, তবে কিছু লোক এটি অপছন্দ করে কারণ এটি খুব মিষ্টি। , এবং আমি এটির জন্য ব্যক্তিগতভাবে অপেক্ষা করছি "