"হিরোডাই ক্যাফে" হিরোসাকি বিশ্ববিদ্যালয় পশ্চিমা ধাঁচের একটি ভবনে খোলা, একটি জাতীয়ভাবে নিবন্ধিত বাস্তব সাংস্কৃতিক সম্পত্তি
হিরোসাকি বিশ্ববিদ্যালয়ের বাঙ্কিও ক্যাম্পাসের পূর্ব হিরোসাকি উচ্চ বিদ্যালয়ের বিদেশী শিক্ষকদের হলটি (বুঙ্কিও-চো, হিরোসাকি সিটি) সংস্কার করা হবে এবং "হিরোডাই ক্যাফে" 19 জুন খোলা হবে।
"নারিতা সেনজো কফি" চালিত "হিরোসাকি কফি স্কুল" (জোটোকিটা, হিরোসাকি সিটি) খোলে। প্রাক্তন হিরোসাকী উচ্চ বিদ্যালয়ের বিদেশী শিক্ষকদের হল একটি কাঠের কাঠামোর দ্বিতীয় তলায় একটি পশ্চিমের স্টাইলের বিল্ডিং যা 1925 সালে নির্মিত হয়েছিল (তাইশো 14), এবং এটি একটি জাতীয়ভাবে নিবন্ধিত বাস্তব সাংস্কৃতিক সম্পত্তি হিসাবে মনোনীত হয়েছে। 2004 এ সাইটটি স্থানান্তরিত এবং পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল এবং গত বছর পর্যন্ত এটি যাদুঘর হিসাবে সর্বসাধারণের জন্য উন্মুক্ত ছিল।
মালিক নরিতা সেনজো ৪০ বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি কফিশপ চালাচ্ছেন, এবং "কফি নো মাচি হিরোসাকি" এবং "কফি ন মাচি" এর মতো উদ্যোগ শুরু করেছেন, এবং শহরের নেতৃস্থানীয় চা সংস্কৃতিকে মূলোপকরণ করেছেন এমন একজন শীর্ষস্থানীয় ব্যক্তি is । "সুবিধামত দোকানে পান করা সহজ করার মতো একটি বৈচিত্র্যময় কফি সংস্কৃতিতে আমি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী এবং স্থানীয় বাসিন্দাদের চেয়েছিলাম যে আমি কফির স্বাদ সম্পর্কে আরও জানতে চাই," তিনি বলেছিলেন।
নেল ড্রিপ বিশেষজ্ঞ, জোটো স্টোরের বিপরীতে স্টোরটিতে ল্যাট এবং এস্প্রেসোর একটি মেনু এবং পাশাপাশি মধ্যাহ্নভোজন থাকবে। একটি ছাত্র ছাড় পরিষেবা চালু করা হবে। ওসামু দাজাই সাহিত্য স্মৃতিস্তম্ভ সহ হল ও খোলা ছাদ সহ মোট আসন সংখ্যা প্রায় ৫০ জন।
উদ্বোধনের প্রথম দিন, ইউকো ইটো এর আমোরির একজন নৃত্যশিল্পী রাত ১০ টা থেকে পারফর্ম করবেন, ওসামু দাজাইয়ের কাজের একটি পঠন সেশন, কফি ইউনিট "রেড ফ্রুট" এর পরিবেশনা এবং কফির আচরণ নির্ধারিত হবে।
মিঃ নারিতা বলেছেন, "উদ্বোধনের দিন আমরা কোনও নিয়মিত মেনু দেবো না এবং আমরা বিনামূল্যে কফি সরবরাহ করব, তাই দয়া করে আমাদের সাথে দেখা করুন visit"
ব্যবসায়ের সময় 10:00 থেকে 19:00 পর্যন্ত। রবিবার বন্ধ।
