تم افتتاح بار الشمبانيا والنبيذ "Al di la" (شينكاجيشو، مدينة هيروساكي، هاتف 0172-88-9902 ) في 28 سبتمبر.

يقدم هذا المتجر الشمبانيا والنبيذ الذي يتم طلبه من جميع أنحاء العالم. افتتح المالك، هيروشي إيشيدا، الذي يحب الكحول، المتجر لأنه أراد أن يستمتع الناس بالشمبانيا والنبيذ أكثر. اسم المتجر يعني "بعيد" أو "عالم آخر" باللغة الإيطالية. ينقل الاسم معنى "مكان بعيدًا عن الحياة اليومية".

السيد إيشيدا هو مدير شركة يتولى أعمال الأغذية والمشروبات مثل المطعم الصيني "facile chinois DISH" (Okeyamachi). تم افتتاح الطبق خلال جائحة فيروس كورونا في محاولة لإضفاء الحيوية على منطقة وسط مدينة هيروساكي.

وبحسب إيشيدا، فقد أعلن لوالدته أنه سيفتتح بارًا للنبيذ عندما كان عمره 20 عامًا، وهذه هي المرة الأولى منذ 30 عامًا التي يتحقق فيها حلمه. وبالنظر إلى الوراء، يقول إيشيدا: ``سخرت مني والدتي قائلة إنه من المستحيل أن أتمكن من كسب المال في متجر مثل هذا، ولكن الآن أعتقد أنني أستطيع قبول ذلك.''

تبلغ مساحة المتجر حوالي 30 تسوبو. هناك 18 مقعدا. ويتبع التصميم الداخلي موضوع اسم المطعم "عالم آخر"، مع طاولة بار بطول 7 أمتار، وثريات مستوحاة من فقاعات العنب والشمبانيا، وإضاءة غير مباشرة. يقع المتجر في الطابق الثاني، ويمكنك رؤية منظر مدينة كاجيتشو من النافذة.

نقوم دائمًا بتخزين 50 نوعًا من النبيذ وأكثر من 30 نوعًا من الشمبانيا. الزجاج = 1000 ين ~، الزجاجة = 3000 ين ~. رسوم رسوم منفصلة.

يقول السيد إيشيدا: ``لا يزال هذا النوع من الأعمال نادرًا في هيروساكي. أريد أن أجعله مطعمًا يمكن للناس فيه الاختيار بين تناول مشروب هادئ بمفردهم أو الاستمتاع بكأس من النبيذ مع شريك حياتهم.''

ساعات العمل من الساعة 20:00 إلى الساعة 2:00 في اليوم التالي. مغلق أيام الأحد والاثنين والثلاثاء والأربعاء.