افتتح "Yakiniku Gyuten" (أوياما ، مدينة هيروساكي) في 1 يونيو بالقرب من مركز شرطة هيروساكي.

يقدم هذا المطعم yakiniku في غرف خاصة. تدير الشركة المشغلة "فلاييت" مطعم بينتو للحوم المشوية على الفحم "رينو" في هيروساكي ، وهو متخصص في الوجبات الجاهزة. قال رئيس الشركة ، يوكي تاكيدا ، "منذ البداية ، كان حلمي أن أفتتح مطعم ياكينيكو (لحم مشوي). عندما رأيت حالة الإصابة بفيروس كورونا الجديد ، تمكنت أخيرًا من فتح مطعم".

في يناير 2020 ، افتتح السيد تاكيدا "رينزاكورا" (إيزومي). افتتح المتجر الثاني في Ishiwata في يوليو من نفس العام ، لكنه كان متجر yakiniku bento. يقول تاكيدا: "شعرت أن الوقت الحالي ليس هو الوقت المناسب لافتتاح مطعم ياكينيكو بسبب جائحة فيروس كورونا".

مساحة المتجر 60 تسوبو. يتوفر أكثر من 60 مقعدًا. هناك 7 غرف خاصة تتسع لـ 4 أشخاص ، وغرفة خاصة واحدة تتسع لـ 8 أشخاص ، وغرفة خاصة واحدة يمكن حجزها لما يصل إلى 28 شخصًا. يقول السيد تاكيدا بثقة: "لقد ركزنا على الفخامة والتميز في الداخل ، وتمسكنا بنطاق سعر معقول للحوم حتى يرضي العملاء". يأتي اسم المطعم من اسم إله الأبقار جوزو تينو.

تشمل القائمة "أوماكاسي موري" (حصتان = 3480 ينًا ، 2 إلى 3 حصص = 4980 ينًا ، 4 إلى 5 حصص = 6980 ينًا) ، فضلًا عن فضلات تسوبو-زوك (380 ينًا) ، أضلاع لحم البقر (580 ينًا) ، بالإضافة إلى ساجاري (660 ينا) ، ولحم الضأن الطازج (880 ينا) ، والخضروات المتنوعة (680 ينا) ، هناك أيضًا قوائم طعام انتقائية ونودلز وحلويات. تشمل قائمة الغداء "مجموعة أرز ياكينيكو نصف الباردة" (1000 ين).

يقول السيد تاكيدا بابتسامة: "نريد الاستفادة من قوتنا كمطعم ياكينيكو بغرف خاصة ، وجعله مطعمًا شهيرًا بين العائلات والتمور".

ساعات العمل من 11:00 حتي 15:00 ومن 17:00 حتي 22:00.