أعيد افتتاح سوق Noheji Iki Iki Joyato (Noheji ، Noheji-cho ، Kamikita-gun) المجاور لمتنزه Noheji في أوموري في 13 ديسمبر.

تستخدم هذه المنشأة لبيع المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها في خليج موتسو. أثناء التجديد ، سيتم إنشاء مساحة لتناول الطعام وسيتم توفير قائمة غداء. تم إغلاقه منذ عام 2020 بسبب وباء كورونا ، لكن شركة Noheji "Kitamaebune" ، التي تأسست في أغسطس من هذا العام ، بدأت إدارتها وتشغيلها من جديد مع الرغبة في جعلها قاعدة لنشر طعام أوموري.

المنتجات الرئيسية التي يتم تداولها هي المأكولات البحرية مثل الإسكالوب والأسماك الطازجة التي يتم صيدها في نوهيجي ، والمنتجات البحرية المصنعة ، والخضروات المحلية ، والمنتجات المحلية ، والتفاح. نظرًا لأن Noheji كانت ميناءًا لسفن Kitamae-bune ، فإننا نقدم أيضًا منتجات من الموانئ في جميع أنحاء اليابان ، مثل الخل المخمر من Onomichi و Hiroshima وحبار اليراع المخلل من Minami-Echizen ، Fukui.

يقول Yudai Sasaki ، رئيس الشركة ، إنه يركز على الشراء من خلال الاستفادة من الاتصالات الشخصية من تجربته السابقة في تصدير منتجات Aomori. يوضح السيد ساساكي ، "لدي صورة لمحطة صغيرة على جانب الطريق. لا يمكنك شراء العناصر المحلية والعناصر اليومية فحسب ، بل يمكنك أيضًا شراء العناصر النادرة التي لا يمكنك شراؤها إلا إذا ابتعدت عن الطريق. ولديهم تشكيلة مثيرة للاهتمام . "

تشمل قائمة الغداء "Live Scallop Don" (1280 ين) ، والذي يستخدم 6 اسقلوب ، وهو تخصص من Noheji ، و "Kitamae Don" (1480 ينًا) ، والذي يعلوه المأكولات البحرية الطازجة التي يتم اصطيادها في البحر بالقرب من أوموري. كلاهما يقدم مع حساء ميسو. بالإضافة إلى "وجبة أراجيرو ست" (700 ين) ، و "ساندويتش البيض" (500 ين) ، وهي عبارة عن شطيرة خبز من مخبز موتسونو "مخبز يوشيدا" مع "أتسوياكي تاماغو" من مطعم تاماغوياكي بطوكيو "تامايي". ، متوفرة أيضًا مقابل 100 ين ، مقابل ين إضافي ، يمكنك الاختيار بين شاي Kawaraketsumei المتخصص من Noheji أو القهوة من مقهى BIWANO 52 Coffee Factory المحمص منزليًا (Biwano، Noheji).

تتغير القائمة اعتمادًا على وقت الاستخدام ، مثل مجموعة الصباح (500 ين) للركاب والصيادين في الصباح الباكر ، وقائمة وقت المقهى حيث يمكنك الاستمتاع بحلويات Noheji الشهيرة التي تتغير يوميًا. قالت السيدة ميهو يوكوياما ، المسؤولة عن العلاقات العامة في الشركة ، بابتسامة: "نريدك أن تشعر بالحرية في التوقف في أي وقت. نريد أن نجعل هذا المكان محبوبًا من قبل الجميع في نوهيجي وجذابًا. مكان يمكن للسائحين زيارته ".

قال السيد ساساكي ، "المحل أمام Kitamae-bune المرمم ، واسم الشركة هو Kitamae-bune. أريد استخدام هذا المكان كقاعدة لنشر سحر أوموري في جميع أنحاء اليابان ،" قال بحماس.

ساعات العمل من 6:00 إلى 18:00. (الصباح: 6: 00-8: 30 ، الغداء: 11: 00-13: 30 ، وقت المقهى: 14: 00-18: 00)