يجري تطوير مشروع يسمى "Hail kiss apples" لدعم التفاح الذي تضرر من البرد وينتشر بشكل إيجابي في السوق بشكل أساسي في طوكيو. برعاية NPO Yam! بطاطا! مطبخ حساء الروح (ميناتو-كو ، طوكيو).

في 12 سبتمبر ، سقط بَرَد في هيروساكي وهيراكاوا وأواني ، مما أدى إلى إتلاف العديد من التفاح. يفقد التفاح قيمته السوقية في حالة تعرضه للخدش أو ظهور كدمات على جلده ، لذلك يتم التخلص منه أو شحنه لمعالجة العصائر. علم Seiji Nishida ، NPO ، بالضرر الناجم عن الضرر خلال مقابلة محلية في حدث للعلاقات العامة في محافظة أوموري. وقال: "لقد رأيت الضرر الذي لحق بمزرعة واحدة فقط ، لكنني فقدت كلامي عند التفكير في الأضرار التي لحقت بالمنطقة بأكملها".

يضيف المشروع قصة "أُصيب قلب من السماء!" ويعيد النظر في أن التفاح التالف من البرد نادر وقيِّم. تقول نيشيدا: "تحاول التفاح المخدوش التئام الجروح ، مما يزيد من محتوى السكر ويجعلها لذيذة". "آمل أن يمنحك هذا المشروع فرصة للتعرف على مناطق الإنتاج والمنتجين."

سيتم تطوير المشروع مع ثلاثة مشاريع دعم. حتى 25 كانون الأول (ديسمبر) ، سنبيع التفاح المتضرر من البَرَد وسيتم التخلص منه في الموقع الخيري. في 28 نوفمبر ، سنعقد حدث مقهى بعنوان "Apple Cafe في IKEBUKURO" حيث يمكنك الاستمتاع بحلويات محدودة أثناء التفاعل مع المنتجين. في اليوم التالي ، في 29 ، سيتم عقد "Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.15 ｜ Aomori Prefecture ver." ، حيث يمكنك الاستمتاع بالطعام التايلاندي الأصلي باستخدام المكونات بما في ذلك التفاح التالف.