บาร์แชมเปญและไวน์ "Al di la" (ชินคาจิโจ เมืองฮิโรซากิ โทร 0172-88-9902 ) เปิดเมื่อวันที่ 28 กันยายน

ร้านนี้มีแชมเปญและไวน์ที่สั่งจากทั่วทุกมุมโลก เจ้าของร้าน ฮิโรชิ อิชิดะ ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เปิดร้านขึ้นเพราะเขาต้องการให้ผู้คนได้เพลิดเพลินกับแชมเปญและไวน์มากยิ่งขึ้น ชื่อร้านในภาษาอิตาลีแปลว่า "ห่างไกล" หรือ "อีกโลกหนึ่ง" ชื่อนี้สื่อถึงความหมายของ ``สถานที่ห่างไกลจากชีวิตประจำวัน''

คุณอิชิดะเป็นผู้จัดการบริษัทที่ดูแลธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ร้านอาหารจีน ``facile chinois DISH'' (Okeyamachi) เมนูนี้เปิดในช่วงที่มีการระบาดของโคโรนาไวรัส เพื่อทำให้ย่านใจกลางเมืองฮิโรซากิมีชีวิตชีวา

จากคำกล่าวของ Ishida เขาประกาศกับแม่ของเขาว่าเขากำลังจะเปิดบาร์ไวน์เมื่อเขาอายุ 20 ปี และนี่เป็นครั้งแรกในรอบ 30 ปีที่ความฝันของเขาเป็นจริง เมื่อมองย้อนกลับไป อิชิดะพูดว่า ``แม่ของฉันเยาะเย้ยฉัน โดยบอกว่าไม่มีทางที่ฉันจะสร้างรายได้จากร้านค้าแบบนั้นได้ แต่ตอนนี้ฉันคิดว่าฉันสามารถยอมรับได้''

พื้นที่ร้านประมาณ 30 สึโบะ มี 18 ที่นั่ง. การออกแบบตกแต่งภายในเป็นไปตามธีมของชื่อร้านอาหาร ``อีกโลกหนึ่ง'' โดยมีเคาน์เตอร์บาร์ยาว 7 เมตร โคมไฟระย้าที่ได้รับแรงบันดาลใจจากองุ่นและฟองแชมเปญ และแสงไฟทางอ้อม ร้านตั้งอยู่บนชั้น 2 และคุณสามารถมองเห็นวิวเมืองคาจิโจได้จากหน้าต่าง

เรามีไวน์ 50 ชนิดและแชมเปญมากกว่า 30 ชนิดอยู่เสมอ แก้ว = 1,000 เยน ~, ขวด = 3,000 เยน ~ ค่าธรรมเนียมแยกต่างหาก.

คุณอิชิดะกล่าวว่า ``ธุรกิจประเภทนี้ยังหาได้ยากในฮิโรซากิ ฉันต้องการทำให้เป็นร้านอาหารที่ผู้คนสามารถเลือกได้ว่าต้องการดื่มเงียบๆ คนเดียวหรือเพลิดเพลินกับไวน์สักแก้วกับคนสำคัญ''

เวลาทำการคือ 20.00 น. ถึง 02.00 น. ของวันถัดไป ปิดให้บริการในวันอาทิตย์ วันจันทร์ วันอังคาร และวันพุธ