Matoi Hirosaki Store (Tomino-cho, Hirosaki City) ร้านขายแซนด์วิชผลไม้แบบซื้อกลับบ้านโดยเฉพาะ เปิดหน้ามหาวิทยาลัยฮิโรซากิเมื่อวันที่ 17 มิถุนายน

ร้านนี้ขายแซนด์วิชผลไม้ เช่น สตรอว์เบอร์รี กีวี และเมลอนอยู่เสมอ ดำเนินการโดยชูจิ อิวามะ ซึ่งอาศัยอยู่ในฮิโรซากิ โดยได้รับการสนับสนุนจากการเปิดเมืองมาโตอิ (เมืองคุราชิกิ จังหวัดโอคายามะ) ย้ายร้านจาก "ร้านอาโอโมริ" (อากาตะ เมืองอาโอโมริ) ซึ่งเปิดเมื่อวันที่ 15 เมษายนไปที่ "ร้านฮิโรซากิ"

คุณอิวามะกล่าวว่า ตอนแรกเขาคิดจะเปิดร้านในฮิโรซากิ แต่ในที่สุดก็ล้มเลิกและตัดสินใจเปิดในอาโอโมริ "ในตอนนั้น เราไม่สามารถหาที่พักที่ตรงตามเงื่อนไขของเราได้ เราคิดที่จะเปิดร้าน 2 แห่งในอาโอโมริและฮิโรซากิ และเปิดที่อาโอโมริก่อน ฉันทำสำเร็จ" อิวามะกล่าว

ที่ตั้งใหม่นี้เคยเป็นที่ตั้งของร้านข้าวกล่องใกล้กับมหาวิทยาลัยฮิโรซากิ พื้นที่ร้านประมาณ 10 สึโบะ ที่ร้านอาโอโมริ อาหาร 100 รายการที่เตรียมใน 20 นาทีขายหมด และฉันรู้สึกได้ถึงความสำเร็จ

เมนูประกอบด้วย “สตรอเบอร์รี่” “เมลอน” “ส้ม” “กีวี” (ทั้งหมด 580 เยนขึ้นไป) รวมถึงส่วนผสม 5 ชนิด มันเทศ (ทั้งหมด 680 เยนขึ้นไป) เค้กกระป๋อง (980 เยน) และ มากกว่า. นอกจากนี้ยังมี "ธรรมดา" (400 เยน) ที่ไม่มีผลไม้ เมนูเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและความพร้อม

คุณอิวามะกล่าวว่า "สินค้าแต่ละชิ้นทำด้วยมือทีละชิ้นและต้องพักไว้เมื่อวันก่อน สินค้าที่เข้าแถวตอนเช้าคือสินค้าทั้งหมดของวันนั้น วิปครีมชีสทานง่าย และลูกค้าบางคน พบว่าอันเดียวไม่พอและมีคนซื้อหลายชิ้น” เขากล่าวด้วยรอยยิ้ม "อยากให้ใช้เป็นของขวัญ เป็นรางวัลให้ตัวเอง เป็นของว่างสำหรับงานเลี้ยงคุณแม่ ฯลฯ"

เวลาทำการ 10.00-18.00 น. ปิดทำการในวันอังคาร