Kamiboshi Takeuchi Seitai (Honmachi, Aomori City, TEL 017-734-1834 ) เปิดตัวลูกอม Tsugaru แบบหลอด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เรือธงของบริษัทเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน ร้องไห้

ร้านขนมที่เปิดมายาวนานในอาโอโมริในปี 1858 ลูกอม Tsugaru เป็นแป้งและน้ำเชื่อมมอลต์ที่ทำโดยไม่ใส่น้ำตาล ในอาโอโมริจะรับประทานกับแครกเกอร์ข้าวและใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหาร เช่น อาหารประเภทเคี่ยว

มีทั้งกระป๋องและหม้อ แต่คุณเคโกะ ทาเคอุจิจากบริษัทกล่าวว่า สุขอนามัยและความไม่สะดวกเป็นปัญหาที่มีมาช้านาน เพราะพวกเขากินโดยใช้ช้อนตักขึ้นมา “เมื่อ 2 ปีก่อน โรงงานที่ผลิตกระป๋องที่ใหญ่ที่สุดปิดตัวลง และเราเริ่มพัฒนากระป๋องรูปแบบใหม่” Takeuchi กล่าว

แบบหลอดนั้นคิดขึ้นง่าย แต่มีการลองผิดลองถูกในการบรรจุขนมและฉลาก คุณทาเคอุจิเล่าว่า "ทุกอย่างทำด้วยมือ จึงมีการทำงานอย่างหนักที่ไซต์ ในตอนแรก ฉลากอิงตามภาพลักษณ์ของญี่ปุ่น แต่เนื่องจากขนม Tsugaru เป็นหมูฤดูใบไม้ผลิ ฉันจึงเปลี่ยนเป็น Nebuta "

ผลิตภัณฑ์ประเภทท่อที่เสร็จสมบูรณ์ได้รับการตอบรับอย่างดีจาก Aspam ซึ่งขายล่วงหน้าและได้รับคำสั่งซื้อเพิ่มเติม และจำนวนลูกค้าที่มาเยี่ยมชมสำนักงานใหญ่ก็เพิ่มขึ้น

คุณทาเคอุจิกล่าวว่าเขารู้สึกได้รับคำตอบว่า "แม้กระทั่งตอนนี้ หลายคนซื้อกระป๋องและขวดเป็นของที่ระลึก และลูกค้าจำนวนมากซื้อเป็นหลอดทดลอง โดยเริ่มจากแบบที่เล็กลงแล้วซื้อขนาดที่ใหญ่ขึ้นถัดไป ตั้งแต่สมัยเอโดะ ฉันอยากจะเผยแพร่ขนม Tsugaru ต่อไป” เขากล่าว

ราคา 450 กรัม = 864 เยน 230 กรัม = 432 เยน