É necessário fazer reserva! Saimura Nuido Shokudo Raw Sea Urchin Bowl
Há uma lanchonete onde você pode fazer fila no distrito de Fukuura, na Vila Sai, a parte mais interna da Península de Shimokita.
O menu exclusivo de "Nuidou Shokudo" é uma tigela de ouriço do mar cru com uma tigela cheia de ouriço do mar. O luxo de usar mais de 10 ouriços do mar por tigela é surpreendente a um preço razoável de 1.500 ienes. É uma sala de jantar popular que é visitada por clientes de todo o país e até do estrangeiro em busca desta tigela de ouriço-do-mar.
Outro menu de letreiro do Nuido Shokudo é "Kabuki Don". Ingredientes como ouriço do mar, lula, ovas de salmão, abalone e atum mudam diariamente, mas este também é um ótimo menu que você pode desfrutar por 1000 ienes.
Dependendo do clima e dos padrões de pesca do dia, você pode não conseguir comer tigelas de ouriço-do-mar ou pode estar cheio de reservas, portanto, é recomendável ligar com antecedência para confirmar.
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Beleza criada pela natureza! Hotokegaura, a região inexplorada mais ao norte de Honshu
O cospa mais forte! "Miyano", onde você pode desfrutar de Shimokita por 6.000 ienes por noite e 2 refeições
Nuido Shokudo