Champagne dan bar wain "Al di la" (Shinkajicho, Hirosaki City, TEL 0172-88-9902 ) dibuka pada 28 September.

Kedai ini menawarkan champagne dan wain yang dipesan dari seluruh dunia. Pemiliknya, Hiroshi Ishida, yang menggemari alkohol sendiri, membuka kedai itu kerana dia mahu orang ramai menikmati champagne dan wain dengan lebih banyak lagi. Nama kedai itu bermaksud "jauh" atau "dunia lain" dalam bahasa Itali. Nama itu membawa maksud ``tempat yang jauh dari kehidupan seharian.''

Encik Ishida ialah pengurus syarikat yang mengendalikan perniagaan makanan dan minuman seperti restoran Cina ``facile chinois DISH'' (Okeyamachi). Hidangan dibuka semasa wabak koronavirus dalam usaha untuk menghidupkan kawasan pusat bandar Hirosaki.

Menurut Ishida, dia mengumumkan kepada ibunya bahawa dia akan membuka bar wain ketika berusia 20 tahun, dan ini adalah kali pertama dalam 30 tahun impiannya menjadi kenyataan. Mengimbas kembali, Ishida berkata, ``Ibu saya mengejek saya, mengatakan tidak mungkin saya boleh membuat wang di kedai seperti itu, tetapi sekarang saya fikir saya boleh menerimanya.''

Kawasan kedai adalah lebih kurang 30 tsubo. Terdapat 18 kerusi. Reka bentuk dalaman mengikut tema nama restoran, ``dunia lain,'' dengan kaunter bar sepanjang 7 meter, candelier yang diilhamkan oleh anggur dan buih champagne, dan pencahayaan tidak langsung. Kedai itu terletak di tingkat dua, dan anda boleh melihat pemandangan bandar Kajicho dari tingkap.

Kami sentiasa menyimpan 50 jenis wain dan lebih 30 jenis champagne. Gelas = 1,000 yen ~, botol = 3,000 yen ~. Bayaran caj berasingan.

En. Ishida berkata, ``Perniagaan jenis ini masih jarang berlaku di Hirosaki. Saya mahu menjadikannya sebuah restoran yang boleh dipilih oleh orang ramai sama ada mereka ingin menikmati minuman yang tenang sahaja atau menikmati segelas wain bersama pasangan mereka.''

Waktu perniagaan ialah 20:00 hingga 2:00 keesokan harinya. Ditutup pada hari Ahad, Isnin, Selasa dan Rabu.