AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    "Pasar Joyato" Aomori Noheji dibuka semula selepas pengubahsuaian sebagai pangkalan untuk menghantar "makanan Aomori"

    "Pasar Joyato" Aomori Noheji dibuka semula selepas pengubahsuaian sebagai pangkalan untuk menghantar "makanan Aomori"

    Salin URL artikel

    Pasar Noheji Iki Iki Joyato (Noheji, Noheji-cho, Kamikita-gun) bersebelahan dengan Taman Noheji di Aomori 13 Disember, dibuka semula.

    Kemudahan ini digunakan untuk menjual terutamanya makanan laut yang ditangkap di Teluk Mutsu. Dalam pembaharuan, ruang makan akan disediakan dan menu makan tengah hari akan disediakan. Ia telah ditutup sejak 2020 kerana pandemik korona, tetapi syarikat Noheji "Kitamaebune", yang diasaskan pada Ogos tahun ini, telah memulakan pengurusan dan operasi semula dengan hasrat untuk menjadikannya pangkalan untuk menyebarkan makanan Aomori. .

    Produk utama yang dikendalikan adalah makanan laut seperti kerang dan ikan segar yang ditangkap di Noheji, hasil laut yang diproses, sayur-sayuran tempatan, produk tempatan dan epal. Memandangkan Noheji adalah pelabuhan untuk kapal Kitamae-bune, kami juga menawarkan produk dari pelabuhan di sekitar Jepun, seperti cuka yang dibancuh dari Onomichi, Hiroshima dan sotong acar kunang-kunang dari Minami-Echizen, Fukui.

    Yudai Sasaki, presiden syarikat itu, berkata bahawa dia menumpukan pada pembelian dengan menggunakan sambungan peribadi daripada pengalamannya sebelum ini dalam mengeksport produk Aomori. Encik Sasaki menerangkan, "Saya mempunyai imej stesen kecil di tepi jalan. Anda boleh membeli bukan sahaja barangan tempatan dan barangan harian, tetapi juga barangan jarang yang anda tidak boleh beli melainkan anda keluar dari jalan. Mereka mempunyai barisan yang menarik ."

    Menu makan tengah hari termasuk "Live Scallop Don" (1,280 yen), yang menggunakan 6 kerang, keistimewaan Noheji, dan "Kitamae Don" (1,480 yen), yang dihiasi dengan makanan laut segar yang ditangkap di laut berhampiran Aomori. Kedua-duanya dihidangkan bersama sup miso. Selain itu, "Arajiru Set Meal" (700 yen), dan "Egg Sandwich" (500 yen), iaitu sandwic roti dari Mutsuno Bakery "Yoshida Bakery" dengan "Atsuyaki Tamago" dari restoran tamagoyaki Tokyo "Tamaei" , juga tersedia dengan harga 100. Untuk tambahan yen, anda boleh memilih antara teh Kawaraketsumei istimewa Noheji atau kopi dari kedai kopi panggang di rumah BIWANO 52 Coffee Factory (Biwano, Noheji).

    Menu berubah bergantung pada masa penggunaan, seperti set pagi (500 yen) untuk penumpang dan nelayan awal pagi, dan menu waktu kafe di mana anda boleh menikmati kuih-muih terkenal Noheji yang berubah setiap hari. Cik Miho Yokoyama, yang bertanggungjawab dalam perhubungan awam di syarikat itu, berkata sambil tersenyum, "Kami mahu anda berasa bebas untuk singgah pada bila-bila masa. Kami mahu menjadikan ini tempat yang digemari oleh semua orang di Noheji dan menarik tempat yang boleh dilawati oleh pelancong."

    Encik Sasaki berkata, "Kedai itu terletak di hadapan Kitamae-bune yang telah dipulihkan, dan nama syarikatnya ialah 'Kitamae-bune.' Saya ingin menggunakan tempat ini sebagai pangkalan untuk menyebarkan daya tarikan Aomori ke seluruh Jepun," katanya. dengan penuh semangat.

    Waktu perniagaan adalah dari jam 6:00 hingga 18:00. (Pagi: 6:00-8:30, Makan tengah hari: 11:00-13:30, Waktu kafe: 14:00-18:00)

    Artikel berkaitan di TSUGARU