"ताकोयाकी/दगाशी नॉन" (मिनामियोकोचो, हिरोसाकी सिटी, TEL 090-5598-8572 ) 11 सितंबर को अपनी पहली वर्षगांठ मनाएगा।

यह स्टोर 5 येन से शुरू होने वाली सस्ती मिठाइयाँ बेचता है और टेक-आउट ताकोयाकी की पेशकश करता है। मालिक नोडोका ओकुमुरा ने पिछले साल 11 सितंबर को स्टोर खोला था। ओकुमुरा याद करते हैं, "जब बार-बार आने वाले ग्राहकों की संख्या बढ़ी और बच्चे अकेले खरीदारी करने आए तो मैं पहले चिंतित था, लेकिन मैं एक साल तक इसे जारी रखने में सक्षम था।"

श्री ओकुमुरा, जो एक सुविधा स्टोर पर काम करते थे, असहज महसूस कर रहे थे कि बच्चे 100 येन में मिठाइयाँ नहीं खरीद सकते थे और ग्राहकों के साथ संचार कमजोर हो रहा था, इसलिए उन्होंने एक कैंडी स्टोर शुरू करने का फैसला किया जहाँ उन्हें जाने में आनंद आता था। वह कहते हैं इसके बारे में सोचने लगा.

ओकुमुरा कहते हैं, ``मैं चाहता था कि मेरे बच्चे कैंडी स्टोर के उत्साह का अनुभव करें।'' सबसे पहले, हम केवल सस्ती मिठाइयाँ बेचने के बारे में सोच रहे थे, लेकिन अपने आस-पास के लोगों की राय सुनने के बाद, हमने ताकोयाकी पेश करने का फैसला किया क्योंकि उसी किरायेदार में एक रसोईघर था जो इज़ाकाया हुआ करता था। एक विशेष सॉस के साथ ताकोयाकी को अच्छी प्रतिक्रिया मिली है, और नियमित ग्राहकों के अनुरोधों के जवाब में, उन्होंने मासिक मेनू पेश करना शुरू कर दिया है।

दगाशी को विक्रेताओं से खरीदा जाता है, लेकिन ओकुमुरा कभी-कभी बच्चों से यह पूछने के बाद उन्हें ऑनलाइन खरीदता है कि उन्हें क्या चाहिए। ``बच्चों का टिकट'' प्रणाली तब शुरू की गई जब कुछ बच्चे बिना कुछ खरीदे अपने दोस्तों के साथ घर चले गए। वयस्क बच्चों को 100 येन मूल्य के टिकट और मिठाइयाँ भेंट करते हैं।

पहली वर्षगांठ का कार्यक्रम 10 सितंबर को आयोजित किया जाएगा। सभी ताकोयाकी मेनू आइटम पर 50 येन की छूट की पेशकश के अलावा, हम "करनकरन आइसक्रीम" (100 येन) और "राकुगाकी सेनबेई" (150 येन) भी बेचेंगे।

श्री ओकुमुरा मुस्कुराते हुए कहते हैं, "मैं इसे एक ऐसी जगह बनाना चाहता हूँ जहाँ बच्चे आसानी से एक साथ मिल सकें, और जहाँ परिवार अधिक मज़ा कर सकें।"

व्यावसायिक घंटे 11:00 से 18:00 बजे तक (शनिवार, रविवार और छुट्टियों पर 10:00 बजे से) हैं। महीने के बुधवार और तीसरे शनिवार को बंद रहता है। यह शुक्रवार, शनिवार और रविवार को रात में भी खुला रहता है। रात्रि व्यवसाय का समय 18:30 से 22:00 बजे तक है।