28 मई को, कॉफी शॉप "असामुशी कॉरिडोर" (7 होतरुदानी असामुशी, आओमोरी सिटी) के परिसर में एक नियमित बेकरी की दुकान "बो पान्या" खोली गई।

यह स्टोर नियमित रूप से आओमोरी का स्थानीय भोजन "बूपन" बेचता है। मालिक, सरसा, स्टिक ब्रेड का बहुत बड़ा प्रशंसक है, और उसने अपनी स्टिक ब्रेड की दुकान खोली है जो नियमित रूप से खुली रहती है। सरसा कहती हैं, "मैंने यह दुकान इसलिए खोली क्योंकि मैं चाहती थी कि ज़्यादा से ज़्यादा लोग स्टिक ब्रेड का मज़ा लें।"

स्टिक ब्रेड एक स्थानीय भोजन है जो आपको एक बांस की छड़ी के चारों ओर रोटी के आटे को लपेटकर और चारकोल की आग पर पकड़कर "खुद को पकाने" का अनुभव करने की अनुमति देता है। एओमोरी सिटी में कई दुकानें हैं जो कार्यक्रमों और स्कूल के कार्यक्रमों के लिए हैंड्स-ऑन कॉर्नर के रूप में काम करती हैं, और सरसा ने कहा कि जब वह किंडरगार्टन में थे तब से वह अक्सर वहां जाते थे।

स्टोर के नाम की उत्पत्ति के बारे में: `` एक व्यक्ति था जिसने स्टिक ब्रेड का आनंद लेने वाले व्यक्ति को 'स्टिक पैनर' कहा था, और एक व्यक्ति जो स्टिक ब्रेड को 'स्टिक पैनिस्ट' कहते थे, ताकि छड़ी का आकर्षण और कोमलता ब्रेड को ले जाया जा सकता है, 'म्याऊ' को हीरागाना में बदल दिया गया और 'स्टिक पन्या ~' में बदल दिया गया," सरसा कहते हैं।

ब्रेड स्टिक्स नियमित आकार (200 येन), बड़े आकार (300 येन), और मिनी आकार (3 स्टिक्स 300 येन के लिए सेट) में आती हैं। टॉपिंग के लिए, स्ट्रॉबेरी जैम, मुरब्बा जैम, चॉकलेट सॉस और मार्जरीन तैयार करें। सुश्री सरसा ने आकार के विकास के कारण के बारे में कहा, "जब मैंने माता-पिता और बच्चे के प्रतिभागियों को देखा, तो जो बच्चा बेक करना चाहता था, वह आधे रास्ते में ऊब जाएगा, और अंत में, माँ बेक करेगी। बेकिंग का समय छोटा किया गया है। हमने एक छोटे आकार का सेट भी तैयार किया है ताकि कई पुस्तकों को संभालना आसान हो सके।"

आओमोरी के केंद्र से आने वाले प्राथमिक विद्यालय के छात्रों ने नियमित आकार खाया और फिर मिनी आकार को भी ग्रिल किया। "पहले मैंने चॉकलेट सॉस का इस्तेमाल किया, लेकिन अगली बार मैं एक अलग स्वाद की कोशिश करना चाहता हूं," वह मुस्कान के साथ चार अलग-अलग टॉपिंग को देखते हुए कहते हैं।

सरसा मुस्कराते हुए कहती हैं, "बूपन एक साधारण डिश है जिसे सिर्फ बेक करके बनाया जा सकता है। यह स्वादिष्ट है, और जब आप इसे विशेष ध्यान से बेक करते हैं तो इसमें और भी बहुत कुछ होता है।

भविष्य के कार्यक्रम 3, 17 और 25 जून को 11:00 बजे से 15:30 बजे तक आयोजित किए जाएंगे। जुलाई के बाद स्टोर खोलने के कार्यक्रम की घोषणा एसएनएस पर की जाएगी।