एओमोरी सिटी हॉल के पास बंकम सातो कॉफी (कॉफी शॉप) (1 चुओ, आओमोरी सिटी, टेल 017-722-3809 ) अब बुधवार को दोपहर के भोजन के लिए क्रीम स्टू परोस रही है।

बंकम एक शुद्ध कॉफी शॉप है जो विभिन्न प्रकार के ब्रेड मेनू जैसे टोस्ट और गर्म सैंडविच, साथ ही फलालैन ड्रिप कॉफी प्रदान करती है जो 1962 में अपनी स्थापना के बाद से नहीं बदली है (शोवा 37)। केवल बुधवार को सर्दियों में, लंच सेट के साथ आने वाले सलाद को क्रीम स्टू के बजाय परोसा जाता है।

दूसरी पीढ़ी के मालिक शुचि सातो के अनुसार, उन्होंने लगभग 30 साल पहले क्रीम स्टू परोसना शुरू किया था। “मुझे लगने लगा कि ग्राहक हर बार एक जैसा सलाद खाकर ऊब जाएंगे, और अगर मैं सर्दी के महीनों में कुछ गर्म परोसूं तो ग्राहक खुश हो जाएंगे,” श्री सातो कहते हैं। "किसी कारण से, मैंने सोचा कि सप्ताह का मध्य बेहतर होगा, इसलिए मैंने बुधवार को 'क्रीम स्टू डे' के रूप में तय किया," उन्होंने मुस्कराते हुए कहा।

मेरी पत्नी, जंको, स्टू बनाती है। करी पाउडर के साथ दो प्रकार के स्टू, क्रीम स्टू और करी स्टू होते हैं, जो साप्ताहिक वैकल्पिक होते हैं। जंको कहते हैं, "करी स्टू मेरे पति और मैं द्वारा तैयार किया गया था। यह थोड़ा मसालेदार स्वाद लेता है।"

बुधवार का लंच सेट (800 येन) क्रीम स्टू, ब्रेड, कॉफी और दही के साथ आता है। आप 18 प्रकार के टोस्ट और गर्म सैंडविच में से चुन सकते हैं। स्टू को सलाद में बदला जा सकता है। सलाद का जोड़ 200 येन अलग से है।

श्री सातो ने कहा, "जब से मैंने क्रीम स्टू शुरू किया है, और भी ग्राहक हैं जो इस बात का इंतज़ार कर रहे हैं कि 'स्टू कब शुरू होगा?'

कारोबार का समय 7:00 से 17:30 (शनिवार को 7:30 से 14:00) तक है। रविवार और सार्वजनिक छुट्टियों पर बंद रहता है। लंच का समय 14:30 बजे तक है। बुधवार स्टू प्रस्ताव मार्च तक।