আওমোরি প্রিফেকচারের হিরাকাওয়া শিল্প পার্কে "খাদ্যের ক্ষতি কমানোর দোকান" 3য় দোকান
৮ই জুন, ওনো এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে প্যালেট শপ হিরোসাকি রিঙ্গো কোবো (হিনুমা তোমিতা, হিরাকাওয়া সিটি) খোলা হয়েছে।
একটি "খাদ্য ক্ষতি কমানোর দোকান" হিসাবে, এই দোকানটি একটি কারণ সহ পণ্য বিক্রি করে, একটি ছোট মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সহ খাবার এবং মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে। হিরোসাকির সাধারণ পাইকারী বিক্রেতা "সুগারুয়া" (সুইহিরো, হিরোসাকি সিটি) তার প্রথম স্টোরটি 2021 সালের অক্টোবরে খোলেন এবং এপ্রিল 2022 সালে, এটি আওমোরি মিনামি স্টোর (নোকিনোজিরি, আওমোরি সিটি) খোলেন। হিরোসাকি রিঙ্গো কাউবো স্টোরটি আওমোরি প্রিফেকচারের তৃতীয় স্টোর।
হিরোসাকি রিংগো কাউবো ওনো এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে হিরোসাকি ফাংশনাল ফুড ডেভেলপমেন্ট কো-অপারেটিভের একটি ডাকনাম এবং পাঁচটি কোম্পানি নিয়ে গঠিত যারা স্থানীয় কৃষি পণ্য ব্যবহার করে কার্যকরী খাবার তৈরি করে। হিরোসাকি রিঙ্গো কোবো স্টোরের একজন স্টাফ সদস্য মিচিকো ওয়াতানাবে বলেছেন, "আমরা এই আশায় দোকানটি খুলেছিলাম যে এটি হাউজিং কমপ্লেক্সে কর্মরত লোকদের কল্যাণে এবং স্থানীয় বাসিন্দাদের কেনাকাটা করতে সহায়তা করবে।"
তিন ইউনিট ঘর ব্যবহার করে প্যালেট শপ হিরোসাকি রিঙ্গো কোবো স্টোর। দোকান এলাকা 12 tsubo. দোকানে, পানীয়, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং মিষ্টির মতো পণ্যগুলি নিয়মিত মূল্য থেকে 30-80% ছাড়ে বিক্রি হয়। মিঃ ওয়াতানাবে বলেছেন, "ভবিষ্যতে, আমরা আমাদের অ্যাসোসিয়েশনের ক্যানেসিও এবং তাকাসাগো ফুডস-এর পণ্যগুলি পরিচালনা করার পরিকল্পনা করছি।" "খাদ্য ক্ষয় কমানোর ধারণাটি আওমোরিতেও ছড়িয়ে পড়ছে। আমি আশা করি স্থানীয় বাসিন্দারা নির্দ্বিধায় এটির সুবিধা গ্রহণ করবেন," তিনি বলেছিলেন।
ব্যবসার সময় 11:00 থেকে 19:00 পর্যন্ত। বুধবার ও রবিবার বন্ধ থাকে।