২রা মার্চ, নিজি নো মার্টের খাদ্য বাজার "সুগারু হিরোসাকি মার্কেট হামাদা কাইসান" "সুজিকো নাট্টো সেট" বিক্রি শুরু করেছে, যা সুজিকো এবং হিকিওয়ারি নাটোর একটি সেট।

সুজিকো হল স্যামন রো যা ডিম্বাশয়ে থাকা অবস্থায় লবণ বা সয়া সসে আচার করা হয় এবং প্রধানত হোক্কাইডো এবং তোহোকু অঞ্চলে খাওয়া হয়। হামাদা কায়সানের "সুজিকো" হল একটি ফ্ল্যাগশিপ পণ্য যা 1954 সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকে বিক্রি হচ্ছে (Showa 29)। এটি কেবল বাড়িতে ব্যবহারের জন্যই নয়, বছরের মাঝামাঝি এবং বছরের শেষের উপহারের জন্যও জনপ্রিয়।

"সুজিকো নাট্টো" হল সুগারু অঞ্চলের একটি বাড়িতে রান্না করা খাবার যেটি সুজিকোর সাথে নাটো দিয়ে খাওয়া হয়। হামাদা কাইসানের সভাপতি কেনজো হামাদা বলেছেন, "জাতীয় টেলিভিশনে এটি দেখানোর পর থেকে অনুসন্ধান বেড়েছে। যখন আমরা আমাদের দোকানে সুজিকো এবং নাটো রাখা শুরু করি, তখন আমাদের বলা হয়েছিল, 'আমি এটি টিভিতে দেখেছি।' একটি প্রতিক্রিয়া ছিল, " সে বলেছিল.

"দোকানে প্রতিক্রিয়া তেমন ভালো নয়, এবং বেশিরভাগ লোক বলে যে তারা এটি আলাদাভাবে খায়। হয়তো কিছু লোক এটি নাটোর সাথে খায়, তাই আমি মনে করি তারা তাদের নিজের পছন্দের নাটো কিনে।" হামাদা কায়সান এটিকে তাইশি ফুডস ইন্ডাস্ট্রির (সানোহে-চো) 'সুপার চপড হিকিওয়ারি নাট্টো'-এর সাথে সেট হিসেবে বিক্রি করে। হামাদা বলেন, "কোম্পানির হিকিওয়ারিতে মটরশুটি এবং স্ট্রিকের সঠিক আকার রয়েছে এবং এর স্বাদ সত্যিই আলাদা।"

মিঃ হামাদার মতে, অনলাইন বিক্রয় ইন-স্টোর বিক্রয়ের চেয়ে ভালো করছে এবং সুজিকোর বিক্রয় ইতিমধ্যে একই মাসের তুলনায় প্রায় 10 গুণ বেশি। বেশিরভাগ গ্রাহকই কান্টো অঞ্চলের ছিল, এবং ইতিমধ্যেই পুনরাবৃত্ত গ্রাহক এবং লোকেরা ফোনে তাদের উত্তেজনা প্রকাশ করেছিল। হামাদা বলেছেন, "অনেকে জানেন না যে সুজিকো লবণে আচার করা যায়, এবং অনেক লোক স্বাদে মুগ্ধ হয়, যা সয়া সসে আচারের থেকে আলাদা। সুজিকোর উৎপাদন নিজেই কমে গেছে, এবং দোকানগুলি অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে, এবং এটা ডাইনিং টেবিল থেকে অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে। আমি আশা করি এই ইভেন্ট সুজিকোর ভোক্তাদের সংখ্যা বাড়াবে, সামান্য হলেও,” তিনি হাসিমুখে বললেন।

দাম 2,000 ইয়েন। বর্তমানে শুধুমাত্র অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে উপলব্ধ।