24শে জানুয়ারি, সেক মেকার "রোক্কা সেক ব্রুয়ারি" (মিয়াজিকাওয়াজো, হিরোসাকি সিটি, TEL 0172-88-7280 ) "বিশেষ জুনমাইশু সুপার ড্রাই তোরাই" বিক্রি শুরু করে।

এই পণ্যটি গত বছরের সেপ্টেম্বরে লঞ্চ হওয়া নতুন ব্র্যান্ড "দুরাই" সিরিজের অংশ। এটি পুরানো ব্র্যান্ড "জোপারি" এর প্রযুক্তির উপর ভিত্তি করে একটি নতুন উত্পাদন পরিবেশে তৈরি করা হয়েছিল। কোম্পানির কর্পোরেট প্ল্যানিং ডিপার্টমেন্টের ইউতারো কোসাকা বলেন, ''আমরা নতুন ব্র্যান্ড লঞ্চ করার প্রায় অর্ধেক বছর হয়ে গেছে, এবং আমরা পুরানো ব্র্যান্ডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি সাক প্রকাশ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

রোক্কা সেক ব্রুয়ারি হল 1719 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি দীর্ঘ-স্থাপিত ব্রুয়ারি (কিয়োহো 4), এবং গত বছর হিরোসাকি শহরের মুকোটোয়েজে একটি 50 বছরেরও বেশি পুরনো সেক ব্রুয়ারি থেকে স্থানান্তরিত হয়েছে। কৃষকদের সরাসরি বিক্রয় দোকান "ANEKKO" এর পাশে একটি সরাসরি বিক্রয় দোকান সহ একটি নতুন মদ তৈরি করা হয়েছে। স্থান পরিবর্তনের সাথে সাথে, একটি নতুন ব্র্যান্ড, ``ডোরাই'', প্রধান ব্র্যান্ড ``জোপারি'' থেকে চালু করা হয়েছিল, এবং ``জোপারি''-এর উৎপাদন বন্ধ করা হয়েছিল।

মিঃ কোসাকা বলেন, ``স্থানান্তরের পেছনের কারণ ছিল সময়ের পরিবর্তিত চাহিদা এবং বার্ধক্যজনিত যন্ত্রপাতি, তাই আমরা সেক ব্রুয়ারিকে স্থানান্তরিত করে একটি নতুন ব্র্যান্ড চালু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। তাজা খাতির, কিন্তু আমরা এমন একটি পরিবেশ তৈরি করেছি যেখানে গুণমান আমাদের সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার," তিনি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেছেন।

কোসাকার মতে, ''স্পেশাল জুনমাই সেক সুপার ড্রাই দুরাই'' ইতিমধ্যেই কিছু দোকানে বিক্রি হয়ে গেছে। ``সাড়া আমাদের প্রত্যাশার চেয়ে ভালো ছিল, এবং 1.8 লিটারের বোতল বিক্রি হয়ে গেছে। আমাদের উচ্চ প্রত্যাশার কথা আবারও স্মরণ করিয়ে দেওয়া হয়েছিল। যেহেতু আমরা সারা বছর ধরে মদ তৈরি করছি, আমরা মার্চ মাসে পরবর্তী ব্যাচ পাঠানোর পরিকল্পনা করছি।' '

দাম হল 720ml = 1,760 ইয়েন, 1.8 লিটার = 3,520 ইয়েন।