"Creative Italian pietanza" (Suehiro, Hirosaki City, TEL 090-3469-2442 ) проведет мероприятие, посвященное своему 18-летию 1 июля.

Томоя Хасэгава открыл «Pietanza», которая началась с продаж в вагоне-кухне, 1 июля 2005 г. (Heisei 17). Первоначально он работал на мероприятиях и на парковках магазинов, но в следующем году он открыл магазин на нынешнем месте и открылся для бизнеса. Кухонный автомобильный бизнес в настоящее время не идет. Название ресторана «Pietanza» в переводе с итальянского означает «а ля карт».

Г-н Хасэгава из Адзигасавы говорит, что с детства мечтал стать шеф-поваром. Набравшись опыта в идзакая и ресторанах западной кухни в префектуре Аомори, он стал независимым. "Поскольку я, как правило, хочу делать то, что хочу, я не был хорош в том, что меня нанимали. Я часто создавал проблемы, потому что делал это один, не нанимая людей, но я мог продолжать работать с людьми в течение 18 лет", - сказал он. Мистер Хасэгава.

Это первое юбилейное мероприятие. Г-н Хасэгава сказал: «В прошлом году мы продавали продукты переработки и сельскохозяйственную продукцию от фермеров в магазине под названием «Марш регионального возрождения». Поэтому мы решили провести его как юбилейное мероприятие».

В день мероприятия, помимо продажи переработанных продуктов, таких как яблочный сок и яблочный джем, рестораны в Хиросаки будут готовить выпечку, такояки и коппепан. Обычное меню Pietanza предлагаться не будет, но омлет с рисом на вынос за 700 иен будет продаваться по 500 иен, а сладкий напиток за 600 иен будет продаваться по 500 иен.

Г-н Хасэгава сказал: «Прошлогоднее шествие было вызвано наводнением в Адзигасаве. Будучи ребенком фермера, я знаю трудности фермеров, поэтому я подумал о том, что я могу сделать для этого события. Годовщина. мероприятие, но я хочу сделать его событием, которое хоть немного оживит сообщество», — сказал он с улыбкой. «После мероприятия кухонный вагон будет утилизирован, так что, пожалуйста, приходите посмотреть на него, если хотите».

Мероприятие проводится с 10:00 до 15:00. бесплатный вход.