Kamiboshi Takeuchi Seitai (Honmachi, Aomori City, TEL 017-734-1834 ) выпустила конфеты Tsugaru в трубочках, свой флагманский продукт, 1 июня.

Старинная кондитерская, открывшаяся в Аомори в 1858 году. Конфеты Tsugaru — это сироп из крахмала и солода, приготовленный без сахара. В Аомори его едят с рисовыми крекерами и используют в качестве приправы к таким блюдам, как тушеные блюда.

Есть банки и кастрюли, но, по словам г-жи Кейко Такеучи из компании, гигиена и неудобства уже давно являются проблемой, потому что их едят, зачерпывая ложкой. «Два года назад фабрика, производившая самые большие банки, закрылась, и мы начали разрабатывать новые типы банок, — говорит Такеучи.

Тип тубуса было легко придумать, но в том, как упаковать конфету и этикетку, шли пробы и ошибки. Г-н Такеучи вспоминает: «Все делалось вручную, поэтому на площадке было много тяжелой работы. Сначала этикетка была основана на японском образе, но поскольку конфеты Tsugaru — это весенняя свинья, я сменил ее на Nebuta. ."

Готовый продукт трубчатого типа был хорошо принят Aspam, который предварительно продал его и получил дополнительные заказы, а количество клиентов, посещающих головной офис, увеличилось.

Г-н Такеучи говорит, что чувствует реакцию: «Даже сейчас многие люди покупают банки и бутылки в качестве сувениров, а многие клиенты покупают тюбики в качестве пробы, начиная с меньшего размера, а затем покупая следующий больший размер. Начиная с периода Эдо , Я хотел бы продолжать распространять конфеты Цугару», — сказал он.

Цена 450 грамм = 864 иены, 230 грамм = 432 иены.