28 мая на территории кофейни «Коридор Асамуси» (7 Хотарудани Асамуси, г. Аомори) открылась обычная пекарня «Бо Панья».

В этом магазине регулярно продаются местные блюда Аомори «Бупан». Хозяйка, Сараса, большая поклонница хлеба на палочках, и она открыла свой собственный магазин хлеба на палочках, который работает регулярно. «Я открыла этот магазин, потому что хотела, чтобы больше людей испытали удовольствие от хлеба на палочке», — говорит Сараса.

Хлеб на палочках — это местная еда, которая позволяет вам «выпекать себя», обернув тесто для хлеба вокруг бамбуковой палочки и подержав его над древесным углем. В городе Аомори есть много магазинов, которые служат практическими уголками для мероприятий и школьных мероприятий, и Сараса сказал, что он часто ходил туда, когда ходил в детский сад.

О происхождении названия магазина: «Жил-был человек, который называл человека, который любит хлеб на палочке, «пастером на палочке», а человека, который осваивает хлеб на палочке, «панистом на палочке». Так что очарование и мягкость палочки хлеб можно переносить, «мяу» заменили на хирагану, а потом на «палку панья~», — говорит Сараса.

Хлебные палочки бывают обычного размера (200 иен), большого размера (300 иен) и мини-размера (набор из 3 палочек по 300 иен). Для начинки приготовьте клубничный джем, мармеладный джем, шоколадный соус и маргарин. Г-жа Сараса сказала о причине развития размера: «Когда я увидела участников, состоящих из родителей и детей, ребенок, который начал хотеть печь, заскучал на полпути, и, в конце концов, пекла мать. Время выпечки Мы также подготовили мини-набор, чтобы было удобно работать с несколькими книгами».

Ученики начальной школы, приехавшие из центра Аомори, съели обычный размер, а затем также приготовили на гриле мини-размер. «Сначала я использовал шоколадный соус, но в следующий раз хочу попробовать другой вкус», — говорит он с улыбкой, глядя на четыре разных начинки.

Сараса с улыбкой говорит: «Бупан — это простое блюдо, которое можно приготовить, просто запекая его. Оно вкусное, и в нем есть еще много чего, если выпекать его с особым вниманием.

Будущие мероприятия будут проходить с 11:00 до 15:30 3, 17 и 25 июня. График открытия магазина после июля будет объявлен в SNS.