Bankam Sato Coffee (кафе) рядом с мэрией Аомори (1 Chuo, Aomori City, TEL 017-722-3809 ) теперь по средам предлагает на обед тушеное мясо со сливками.

Bankam — это чистая кофейня, которая предлагает разнообразные хлебные меню, такие как тосты и горячие бутерброды, а также фланелевый капельный кофе, который не изменился с момента его основания в 1962 году (Showa 37). Зимой только по средам вместо тушеного крема подают салат, который сопровождает обеденный сет.

По словам Шуичи Сато, владельца второго поколения, он начал подавать тушеное мясо со сливками около 30 лет назад. «Я начал думать, что клиентам надоест каждый раз есть один и тот же салат, и что клиенты будут счастливы, если я буду подавать им что-нибудь горячее в холодные зимние месяцы», — говорит г-н Сато. «По какой-то причине я подумал, что середина недели будет лучше, поэтому я решил, что среда будет «днем кремового рагу», — сказал он с улыбкой.

Моя жена, Джунко, готовит тушеное мясо. Есть два вида тушеного мяса: тушеное мясо со сливками и тушеное мясо с карри с порошком карри, которые чередуются еженедельно. «Рагу с карри придумали мы с мужем. На вкус оно немного острое», — говорит Джунко.

Обеденный набор по средам (800 иен) состоит из тушеных сливок, хлеба, кофе и йогурта. Вы можете выбрать из 18 видов тостов и горячих бутербродов. Рагу можно заменить салатом. Добавление салата 200 иен отдельно.

Г-н Сато сказал: «С тех пор, как я начал тушеное мясо со сливками, стало больше клиентов, которые ждали «Когда начнется тушеное мясо?» Надеюсь, вы хорошо проведете время», — сказал он с улыбкой.

Время работы с 7:00 до 17:30 (с 7:30 до 14:00 по субботам). Закрыт по воскресеньям и в праздничные дни. Время обеда до 14:30. Среда тушеное предложение до марта.