শ্যাম্পেন এবং ওয়াইন বার "আল ডি লা" (শিঙ্কাজিচো, হিরোসাকি সিটি, TEL 0172-88-9902 ) 28শে সেপ্টেম্বর খোলা হয়েছে৷

এই দোকানটি সারা বিশ্ব থেকে অর্ডার করা শ্যাম্পেন এবং ওয়াইন সরবরাহ করে। মালিক, হিরোশি ইশিদা, যিনি নিজে অ্যালকোহল পছন্দ করেন, তিনি দোকানটি খুলেছিলেন কারণ তিনি চেয়েছিলেন যে লোকেরা আরও বেশি শ্যাম্পেন এবং ওয়াইন উপভোগ করুক। দোকানের নামের অর্থ ইতালীয় ভাষায় "দূরে" বা "অন্য বিশ্ব"। এই নামটি ''দৈনন্দিন জীবন থেকে দূরে একটি জায়গা'' এর অর্থ বোঝায়।

মিঃ ইশিদা একজন কোম্পানির ম্যানেজার যিনি চাইনিজ রেস্টুরেন্ট ``ফ্যাসিল চিনোইস ডিশ'' (ওকেয়ামাচি) এর মতো খাদ্য ও পানীয়ের ব্যবসা পরিচালনা করেন। করোনভাইরাস মহামারী চলাকালীন হিরোসাকি শহরের কেন্দ্রস্থলে প্রাণবন্ত করার জন্য ডিশ খোলা হয়েছিল।

ইশিদার মতে, তিনি তার মাকে ঘোষণা করেছিলেন যে তিনি 20 বছর বয়সে একটি ওয়াইন বার খুলতে যাচ্ছেন এবং 30 বছরের মধ্যে এই প্রথম তার স্বপ্ন সত্যি হয়েছে। পিছনে তাকিয়ে, ইশিদা বলে, ''আমার মা আমাকে উপহাস করেছিলেন, বলেছিলেন যে আমি এমন একটি দোকানে অর্থোপার্জনের কোন উপায় নেই, কিন্তু এখন আমি মনে করি আমি এটি গ্রহণ করতে পারি।''

দোকান এলাকা আনুমানিক 30 tsubo. 18টি আসন রয়েছে। অভ্যন্তরীণ নকশা রেস্তোরাঁর নামের থিমকে অনুসরণ করে, ``অন্য বিশ্ব`, একটি 7-মিটার দীর্ঘ বার কাউন্টার, আঙ্গুর এবং শ্যাম্পেন বুদবুদ দ্বারা অনুপ্রাণিত ঝাড়বাতি এবং পরোক্ষ আলো। দোকানটি দ্বিতীয় তলায়, এবং আপনি জানালা থেকে কাজিচো শহরের দৃশ্য দেখতে পারেন।

আমরা সবসময় 50 ধরনের ওয়াইন এবং 30 ধরনের শ্যাম্পেন মজুদ করি। গ্লাস = 1,000 ইয়েন ~, বোতল = 3,000 ইয়েন ~। আলাদা চার্জ ফি।

মিঃ ইশিদা বলেছেন, ''এই ধরনের ব্যবসা এখনও হিরোসাকিতে বিরল। আমি এটিকে এমন একটি রেস্তোরাঁ বানাতে চাই যাতে লোকেরা বেছে নিতে পারে যে তারা একা শান্ত পানীয় খেতে চায় বা তাদের উল্লেখযোগ্য অন্যদের সাথে এক গ্লাস ওয়াইন উপভোগ করতে চায়।''

ব্যবসার সময় পরের দিন 20:00 থেকে 2:00 পর্যন্ত। রবিবার, সোমবার, মঙ্গলবার এবং বুধবার বন্ধ থাকে।