আওমোরির নোহেজি পার্ক সংলগ্ন নোহেজি ইকি ইকি জয়তো মার্কেট (নোহেজি, নোহেজি-চো, কামিকিতা-বন্দুক) 13 ডিসেম্বর পুনরায় চালু হয়েছে।

এই সুবিধাটি মূলত মুতসু উপসাগরে ধরা সামুদ্রিক খাবার বিক্রি করত। পুনর্নবীকরণে, একটি খাওয়ার জায়গা স্থাপন করা হবে এবং একটি দুপুরের খাবারের মেনু প্রদান করা হবে। করোনা মহামারীর কারণে এটি 2020 সাল থেকে বন্ধ রয়েছে, তবে নোহেজি কোম্পানি "কিটামাইবুন", যা এই বছরের আগস্টে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এটিকে আওমোরির খাবারের প্রচারের ভিত্তি হিসাবে গড়ে তোলার ইচ্ছা নিয়ে নতুনভাবে পরিচালনা এবং কার্যক্রম শুরু করেছে।

পরিচালনা করা প্রধান পণ্যগুলি হ'ল সামুদ্রিক খাবার যেমন নোহেজিতে ধরা স্ক্যালপস এবং তাজা মাছ, প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক পণ্য, স্থানীয় শাকসবজি, স্থানীয় পণ্য এবং আপেল। যেহেতু নোহেজি কিটামাই-বুনে জাহাজের জন্য একটি আহ্বানের বন্দর ছিল, তাই আমরা জাপানের আশেপাশের বন্দর থেকেও পণ্য অফার করি, যেমন ওনোমিচি, হিরোশিমা থেকে তৈরি ভিনেগার এবং মিনামি-এচিজেন, ফুকুই থেকে আচারযুক্ত ফায়ারফ্লাই স্কুইড।

কোম্পানির প্রেসিডেন্ট ইউদাই সাসাকি বলেছেন যে তিনি আওমোরি পণ্য রপ্তানিতে তার পূর্বের অভিজ্ঞতা থেকে ব্যক্তিগত সংযোগ ব্যবহার করে ক্রয়ের দিকে মনোনিবেশ করছেন। মিঃ সাসাকি ব্যাখ্যা করেছেন, "আমার কাছে একটি ছোট রাস্তার পাশের স্টেশনের চিত্র রয়েছে। আপনি কেবল স্থানীয় জিনিসপত্র এবং দৈনন্দিন জিনিসপত্রই কিনতে পারবেন না, তবে দুর্লভ আইটেমগুলিও কিনতে পারবেন যা আপনি বাইরে না গেলে কিনতে পারবেন না। তাদের একটি আকর্ষণীয় লাইনআপ রয়েছে। "

মধ্যাহ্নভোজের মেনুতে রয়েছে "লাইভ স্ক্যালপ ডন" (1,280 ইয়েন), যেটিতে 6টি স্ক্যালপ ব্যবহার করা হয়েছে, নোহেজির একটি বিশেষত্ব এবং "কিটামাই ডন" (1,480 ইয়েন), যা আওমোরির কাছে সমুদ্রে ধরা তাজা সামুদ্রিক খাবারের সাথে শীর্ষে রয়েছে। উভয়ই মিসো স্যুপের সাথে পরিবেশন করা হয়। এছাড়াও, "আরাজিরু সেট মিল" (700 ইয়েন), এবং "এগ স্যান্ডউইচ" (500 ইয়েন), যা মুতসুনো বেকারি "ইয়োশিদা বেকারি" থেকে টোকিওর তামাগোয়াকি রেস্তোরাঁ "তামায়েই" থেকে "আতসুয়াকি তামাগো" এর সাথে একটি রুটির স্যান্ডউইচ। , 100 ইয়েনের জন্যও পাওয়া যায়৷ অতিরিক্ত ইয়েনের জন্য, আপনি বাড়িতে রোস্টেড কফি শপ BIWANO 52 কফি ফ্যাক্টরি (Biwano, Noheji) থেকে Noheji-এর বিশেষ কাওয়ারাকেতসুমি চা বা কফির মধ্যে বেছে নিতে পারেন৷

মেনু ব্যবহারের সময়ের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, যেমন যাত্রীদের জন্য সকালের সেট (500 ইয়েন), এবং একটি ক্যাফে টাইম মেনু যেখানে আপনি নোহেজির বিখ্যাত মিষ্টান্ন উপভোগ করতে পারেন যা প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়। মিসেস মিহো ইয়োকোয়ামা, যিনি কোম্পানির জনসংযোগের দায়িত্বে আছেন, হাসিমুখে বললেন, "আমরা চাই আপনি নির্দ্বিধায় যেকোন সময় থামতে পারেন। আমরা এটিকে এমন একটি জায়গা বানাতে চাই যা নোহেজির সকলের প্রিয় এবং একটি আকর্ষণীয় পর্যটকরা যেতে পারে এমন জায়গা।"

মিঃ সাসাকি বলেন, "দোকানটি পুনরুদ্ধার করা কিতামাই-বুনের সামনে, এবং কোম্পানির নাম 'কিটামাই-বুনে।' আমি এই জায়গাটিকে পুরো জাপানে আওমোরির আকর্ষণ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি ভিত্তি হিসেবে ব্যবহার করতে চাই," তিনি বলেন উত্সাহীভাবে

ব্যবসার সময় 6:00 থেকে 18:00 পর্যন্ত। (সকাল: 6:00-8:30, মধ্যাহ্নভোজন: 11:00-13:30, ক্যাফে সময়: 14:00-18:00)